乙烯利就是类似乙烯的功能的东西
而乙烯是很多成熟水果都能散发的，比如熟苹果熟木瓜，自然散发。
小包就跟防腐剂一样，不过起到催熟作用而不是保质作用，每小袋放进去就行。
2、怎样用乙烯利来催熟香蕉？1.
乙烯利催熟法:将香蕉放入乙烯利溶液中浸一下,取出晾干,放置在室内一段时间即可 成熟。其次是高浓度的白酒催熟香蕉法,可以用棉球沾满高度白酒后擦拭一下箱子的四周,盖上盖子即可催熟香蕉。最后最好的方法,就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透。
2.
乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里,把香蕉堆码好,把乙烯气充进去,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出香蕉,2天~3天左右香蕉逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格,充气浓度不易掌握,数量也有限。
3、10g国光乙烯利一瓶兑水多少？一般浓度为400倍，也就是兑水4000克。
1、用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对果品催熟，是目前普遍使用的方法。使用40％乙烯利催熟香蕉的浓度一般是400－800倍。即40％乙烯利100毫升兑水40公斤为400倍，如此类推。
2、乙烯利的施用浓度是因温度不同。而浓度不同浸果时期温度低，浓度相对高些。催熟库房温度与湿度是影响香蕉催熟时间及外观的关键，一般的库温在15－20℃为宜，如果库温超过25℃，香蕉容易发生青熟，即果皮尚青，果肉已软化。如果温度太低，不但会令香蕉催熟时间延长，而且会令果皮灰黄缺乏光泽，着色不匀。库房湿度在香蕉的摧残初期宜保持湿度在90－95％，待香蕉开始转色，可降低库内湿度，以80－85％为合适，如果湿度太低，就会令香蕉果皮着色不良，没有光泽，外观欠佳了。
4、什么是香蕉的催熟剂？乙烯利。
生香蕉用乙烯利催熟也是常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，放好香蕉后把乙烯利喷酒就可以了。喷雾后用塑料布盖香蕉，一天后取下塑料布，再等两天左右香蕉就成功了。
乙烯利与乙烯相同，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成。在植物离层区如叶柄、果柄、花瓣基部，由于蛋白质的合成增加，促使在离层去纤维素酶重新合成，因为加速了离层形成，导致器官脱落
5、香蕉催熟剂？1、购买少量的乙烯利，清水稀释以后直接喷施在香蕉上，用棉被覆盖，2到3天以后香蕉就能全部熟透，少量的使用乙烯利对人体无害。
2、那么除了乙烯利催熟以外，我们也可以用其他的方式对香蕉进行催熟：把绿色香蕉装在塑料袋中不要密封，直接放入米缸中，让大米把绿色香蕉全部包围起来，三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄，而且这样催熟的香蕉会带有淡淡的米香气味。
3、取平时吃香蕉剩下的黄色香蕉皮放到水果泡沫箱中，再把绿色香蕉放进去一起密封放在正常的温度下，2到3天以后取出，绿色的香蕉就能变黄，这时香蕉已经完全熟透，可以直接食用。
4、把绿色香蕉和苹果或者梨子一起密封放在正常的温度下，2到3天以后取出，绿色的香蕉就能变黄，这时香蕉已经完全熟透，可以直接食用。
