1、干果
果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。 而干果例如，葡萄干，杏干，干果又分为裂果和闭果：
裂果：干果的壳在成熟后会开裂，称为裂果， 裂果的种类有开心果等。
闭果：干果的果皮果壳不开裂，称为闭果。 闭果的种类有花生、瓜子等。
2、坚果
闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。坚果如板栗，开心果，核桃。
2、罗汉果防裂果最佳配方？1.加强水分管理
土壤水分急剧变化是罗汉果发生裂果的主要原因。 要保证水分的均匀供应，特别在初夏温度急剧上升时，干旱时及时少量多次灌水，田间浇水宜在早晨或傍晚进行，雨后及时排水，防止土壤时干时湿，保持土壤相对湿度在80%左右，进入伏夏以后畦面铺5～10cm的稻草、杂草，适当保留少量杂草或地面覆盖塑料薄膜并结合淋水肥，可明显降低果园地表温度，减少水分蒸发，保持土壤疏松湿润，减轻裂果。笔者2025年试验，秋旱前做好罗汉果根盘覆盖杂草，秋旱期间，每隔5～7d淋水1次，裂果率仅为7.8%，而对照（不淋水、不覆盖）裂果率则为32.5%。
2.合理施肥
根据全县各乡镇不同土壤肥力状况和罗汉果生育期需肥特点，推广测土配方施肥技术。施肥以有机肥为主，配合氮、磷、钾使用，适当增施钾、钙、硼等复合营养液。幼果期至果实膨大期多施有机肥，增施磷、钾肥和适量的氮肥，对黏重的酸性土壤还要增施钙肥，也可撒施石灰粉，不仅补钙，而且有改良土壤及的作用，同时结合喷施0.2%磷酸二氢钾加0.5%的氯化钙混合液或果多乐1000倍液或“世多乐”纽萃TM钙硼1500倍液作根外追肥，每2周使用1次，可促进果实正常膨大，防止裂果，显著提高产量和品质。也可喷施“绿帝7号”或“绿芬威3号”等含硼、钙、锌等元素复合微肥，每隔15d喷1次，连喷2～3次对预防裂果有明显效果。
3.防治病虫害
培育无病苗木，做好罗汉果各生长期病毒病的日常预防工作。及时铲除田间周围杂草，田间悬挂黄板，诱杀蚜虫，园内及周边附近地块禁止种植辣椒、茄子、番茄、豆角等易感病毒病的作物，也不与土种罗汉果园和其他公司生产的罗汉果苗相邻种植或混种，及时灭蚜防病，以控制和减轻病毒病为害。发病初期及时喷洒20%病毒A600倍液、病毒克300倍液、31%氮苷？吗啉胍1000倍液等药剂，5～7d1次，连用2～3次。不能偏施氮肥，以免生长过快、病害加重，人粪尿与钾钙宝（200g兑水50kg）配合使用。
4.花果期管理
根据罗汉果花期长，开花结果多，消耗营养也多的特性，生产上要合理施肥，以满足其生长发育的需要，同时在开第1批花时力争做好授粉工作，提高其授粉座果率。开第2批花之后要适当进行疏花疏果，摘除弱小和密集的小花，疏去僵果、畸形果、裂果、病果和虫果，每株挂果量达100～120个时应将其后面的藤蔓连同花蕾一起剪除，以减少养分消耗及防止病虫害侵袭
3、裂果是因为缺硼吗？瓜裂果一般来说都是因为在瓜果生长发育的时候瓜的外皮生长速度低于瓜本身吸收养分的速度导致的。常见的主要原因是在瓜果生长发育的末期瓜地里的水分供给过度导致的结果。也不排除因为药物因素过度的刺激了瓜果吸收部分养分但瓜地里的瓜外皮养分不足所造成的裂果。
4、水果缝线是怎么回事？水果上的缝合纹理是由于果皮的生长方式所致。
水果的外皮是由多个细胞层组成的，这些细胞层在果实成长过程中会不断分裂和扩张。由于细胞分裂和扩张的不均匀性，果皮上就会形成缝合纹理。
5、杏子快成熟为什么会裂果？杏子与大多数水果一样，在未成熟或成熟期都有裂果的现象。主要原因有四：
1、品种选择问题。实际操作中，由于品种的不一样，会有早熟品种比晚熟果品种、大中型果品种比小型果品种、扁圆形果品种比圆形果品种较容易裂果。另外，到成熟期遇雨、果皮薄、质地柔软、对外界环境适应能力差的品种易裂。
2、生长期雨水的问题。特别是果实着色期最容易发生裂果，因为此时果实可溶性糖大量转化积累，耐压力减小，如连阴雨或突然降雨，果实就会通过根系或果皮吸收大量水分，产生异常的膨压，超过了果皮和果肉组织细胞壁所能承受的最大张力而发生裂果。
3、气温光照其问题。遇太阳大、气温高天气，受高温晒伤后果面形成干斑，导致裂果。
4、病虫害及其他问题。在幼果遇虫害或在果面上喷施农药等都易引起裂果。
