东北果树冬季修剪是在11月份中下旬-12月份下旬之间，也就是在土壤上冻之前进行。由于每个地区的气候不同，因此具体的修剪时间，也要根据本地的气温来调整。这个时候修剪被称为是休眠期修剪，当果树进入到休眠状态，但土壤还没有封冻前这个阶段都是可以进行修剪的。
2、果树剪枝原理？1、长短结合
在对果树进行修剪时，既要考虑果树的生长情况，又要考虑效果质量。在此基础上对树枝进行合理的整形修剪，不要操之过急。
如有必要，可根据实际工作量分别列出短期工作安排和长期工作计划，明确各环节的完成要求、质量标准、起止时间等相关问题。修剪幼树时，不仅要修剪树型，还要考虑是否有利于结果，使生长和结果不出错。
在盛果期进行果树修剪时，还应考虑如何在保证高产稳产的前提下，促进果树健康生长，适当延长成熟期，以达到提高果实品质的目的。
2、轻重结合
在保证果树正常生长的条件下，尽量减少树枝的修剪量，避免过度修剪对果树生长的抑制。特别是对幼苗来说，要多做枝干，少修剪，避免对树冠的正常生长产生不利影响，为其早结果、早收获创造有利条件。
修剪量又不宜过轻，否则会减少长枝和分枝的数量，反而不利于树木塑形。 在实际的修剪过程中，在保证树的骨架的基础上，应逐步对各级主干进行修剪，以达到促进其生长，提高果实质量的目的。
3、因树修剪
不同品种的果树对树体结构有不同的要求，修剪人员应根据果树品种选择合适的修剪方法。 即使是同一品种的果树，修剪也应根据树体的形状采用适当的技术进行修剪，以保证果树修剪的有效发挥。
3、桃木树枝的修剪方法？1、延长头的修剪。主枝的开张角度应保持在约60度，侧枝应为70-80度。幼树的延长头带副梢小橛延长；成年树的延长头，旺树疏除部分副梢，中庸树压缩至健壮的副梢处，弱树带小橛延长。
2、结果枝的修剪。冬剪时将长度大于60厘米、带副梢的徒长枝和小于30厘米的偏弱枝、病虫枝全部疏除，保留长度在30-60厘米的健壮枝条。在主干枝和大型枝组上每15-20cm保留一个长果枝，全树枝条总量为传统修剪（即短枝修剪）方法的50-60%。
树冠直立型品种的果枝以选留向上斜生枝的水平枝为主，树冠上部可适当选留一些向下斜生枝和背下枝。树冠开张型品种的果枝主以选留向上斜生枝为主，树冠上部可保留一些水平枝。树冠下部可选留少量背上枝。在保留完好的长果枝实行长放或轻短截，第二年，在中上部选留果实，果枝压弯下垂或通过捋枝、曲枝等措施压低结果部位，使其后部抽生长枝，选留1个由果枝基部发出的健壮新梢作为更新枝培养，其余新梢尽早抹除。冬剪时疏除已结果的枝，长放更新枝。
4、园林树木修剪方法有哪些？1、轻短截：轻剪枝条的顶梢(剪去枝条全长的1/5—1/4)，主要用于花果类树木强壮枝修剪。此种修剪方法在枝条在去掉顶梢后，刺激其下部多数半饱满芽的萌发，分散枝条养分，使来年园林观赏花果树类的枝条能产生更多中短枝，易形成花芽。
2、中短截：剪到枝条中部或中上部饱满芽处(剪枝条长度1/3—1/2)，主要用于某些弱枝复壮以及各种树木培养骨干枝和延长枝。
3、重短截：剪去枝条全长的2/3—3/4。此种修剪方法刺激作用大，主要用于弱树、老树、老弱枝的更新复壮。
4、极重短截：在树条基条基部留1—2个瘪芽，其余全部剪去。园林中紫薇常采用此方法。
5、回缩：是将多年生的枝条剪去一部分。因树木多年生长，离枝顶远，基部易光腿，为了降低顶端优势位置，促多年生枝条基部更新复壮，常采用回缩修剪方法。
