如果是没有打开的菠萝蜜放在阴凉通风处保存即可。
如果打开的菠萝蜜，可以将菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。
2、便利店卖水果的最好方法？第一步就是考察选址，选择摆摊或开店的位置，对于一个水果店或者水果摊来讲至关重要，一般在医院附近，居民小区旁边，菜市场周围，还有公交车站边，都是比较理想的摆摊开店位置！
第二步就是装饰和布局，要尽量做到干净清爽整齐有序八这个字，尽量做到明码标价水果名称标志牌价格牌，还有可以切一半出来包上保鲜膜做展示，还有取一些新鲜的果树叶来做装饰，凸显出水果新鲜健康。
第三步就是批发技巧，确定经营种类一般街上的小摊贩主要是卖苹果橙子还有应节水果等普通水果，这类水果保鲜期长，不不容易放坏，副食店会增加香蕉西瓜柚子等时令水果，水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会买一些进口水果，在平板车卡车上经营的流动水果摊则主要做体积比较大的时令水果，比如菠萝柚子西瓜哈密瓜橙子等
3、水果店需要一直24小时开空调吗？不需要一直24小时开空调。原因是空调的开启需要耗费电能，如果在寒冷的气候或者夜晚等温度较低的时间段内，水果店的温度可以保持适宜，那么并不需要一直开启空调。 长时间的空调使用也会导致过多的气体排放，对环境和健康都有一定程度的影响。 如果水果店的环境温度高、潮湿或有害气体等因素影响水果的质量或者影响顾客的舒适度，那么需要适当开启空调，以保持店内环境的适宜。 定期为店内进行通风排气，也可以有效地降低店内温度，达到良好舒适度和保存货物质量的效果。
4、水果店收银系统如何入库？水果店收银系统的入库指的是将进货的水果信息记录在系统中，为后续销售、库存管理等提供数据支持。下面是具体的入库流程：
1. 扫描或手动输入商品条形码或编号，系统可以根据条码或编号自动识别出所购买的水果品种和售价；
2. 输入进货数量，即本次进货了多少斤/件水果；
3. 输入进货价格，即本次进货的单价；
4. 确认以上信息无误后，将进货信息保存在系统的商品库存表中，同时系统会自动计算出本次进货的总价；
5. 如果该水果品种已经存在于商品库存表中，则系统会更新该水果品种的进货数量和均价；如果该水果品种不存在于商品库存表中，则系统会新增加一条该水果品种的进货记录。
对于大型水果店而言，还可以实现通过扫描仓库库存区域内的二维码等方式，实现自动化入库，提高效率。
5、水果店杨梅怎么保存最好？1.
可以将杨梅储存在冰箱当中：水果店的冰箱一般都是透明门，温度在1到4摄氏度之间，然后把杨梅盛入筐子里，放入到冰箱保存即可。
2.
使用保鲜膜：将杨梅包入保鲜膜，这样能够防止外面的空气进行氧化，从而能够将杨梅适当的保存，但这只适用于冬天，夏天不可以，夏天温度过高。
3.
使用泡沫箱保存：这样的泡沫箱底部都是有冰块的，下面的冰块能够将杨梅有一个很好的储存保鲜的作用，从而杨梅能够放置1到2天。
