通常附在菜叶上的残留农药五天到一周就会挥发掉，但为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。用洗涤剂浸泡，农药去除得更快。
扩展资料
随着栽培技术的不断进步，蔬菜的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，蔬菜的病虫害也越来越重，绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。
农药污染较重的有叶类蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，农药的污染相对较小，但有的比较大。
2、旺火除草剂使用后多久才能种菜？首先要看种植的菜是什么，对除草是不是有抗拒的；
其次看除草剂喷洒的浓度；
一般情况下，喷过除草剂之后要3到5天内不能种植，如果中途下雨可以缩短至2天。
除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。其中的氯酸钠、硼砂、砒酸盐、三氯醋酸对于任何种类的植物都有枯死的作用，其作用受除草剂、植物和环境条件三因素的影响。按作用分为灭生性和选择性除草剂，选择性除草剂特别是硝基苯酚、氯苯酚、氨基甲酸的衍生物多数都有效。世界除草剂发展渐趋平稳，主要发展高效、低毒、广谱、低用量的品种，对环境污染小的一次性处理剂逐渐成为主流
3、蔬菜地被打了除草剂青菜都死了。多少j时间可以重新种青菜？这个主要看除草剂类型和你所种的作物来定 如果是土壤封闭型除草剂，最好不要种植种子的蔬菜，因为它可以对刚出土蔬菜造成药害，而且药害残留时间久，甚至会影响下茬作物 如果是选择型除草剂，只要不是针对你所种植的蔬菜，可以选择当天种菜，要是针对你所种植的蔬菜种类的除草剂，必须等到药效残留期结束，才可以种植 如果是灭生型的除草剂，要看其主要成分来决定，不具有内吸型的，几个小时至几天就可以，如果具有内吸型的，最好等2周以上，一般这种除草剂残留期长的都可以达到一个月之久 建议，种植蔬菜前，提前降解残留，可以使用除草安全添加剂，降残后种植才更安全
4、草甘膦打过的菜地要几天才可以种菜？草甘膦是应用较为广泛的内吸型、非选择性的灭生性除草剂。但是因为其遇土分解的特点，很多的农户都会采取播后苗前的阶段喷施草甘膦来防除苗期的杂草。那么，草甘膦打过的菜地需要几天才能种菜呢？
我的意见是至少要间隔10-15天之后种菜才会有比较好的安全性，对蔬菜苗和种子的影响才能最小、安全性能相对的好一些。
草甘膦的一个特点就是遇土钝化、分解。但是分解之后的产物是否会对农作物的根系或者种子产生影响，这个问题现在还没有明确的解释吧。而且，现在很多种植果树使用草甘膦灭草的果农也都在反馈果园连续使用草甘膦2-3年会出现挂果过早黄化的情况。所以，草甘膦即便是遇土分解或者钝化了，其安全性还是有待商榷。
特别是蔬菜作物，相对的来说对除草剂较为敏感，极易出现除草剂药害的情况。所以， 如果喷施草甘膦之后间隔时间过短就移栽或者播种蔬菜的种子，蔬菜苗的根系或者幼芽受草甘膦药害的风险也是比较大的。但是间隔的时间越长，经过土壤的理化作用以及土壤微生物的作用之后，应该可以减少土壤中草甘膦分解后的残留物的基数，安全性方面也会更好。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
