其实除草剂喷在木耳上的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解木耳采摘期使用除草剂是否对木耳有影响，因此呢，今天小编就来为大家分享除草剂喷在木耳上的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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木耳采摘期使用除草剂是否对木耳有影响
木耳地里不能使用除草剂，以免发生药害。
黑木耳主要病虫害的预防及防治方法
一、黑木耳绿霉病
症状：菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后，初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色，粉状。
代料栽培黑木耳，各种机会都有可能将抱子带入木屑、棉子壳、稻草等培养料和生长弱的子实体上形成菌落。采耳后的耳根很容易受绿霉菌的感染。该菌适宜于高温、高湿和培养料偏酸性的条件下发生，发生的最适温度为25℃，湿度为95％左右，酸碱度为pH3.5～6.0。主要靠分生雹孢子借助空气传播。
如何防治
1．保持耳场、耳房及其周围环境的清洁卫生。
2．耳房、耳场必须通风良好，排水便利。
3．出耳后每三天喷1次1％石灰水，有良好的防霉作用。
4．若绿霉菌发生在培养料的表面，尚未深入料内时，用pH10的石灰水擦洗患处，可控制绿霉菌的生长。
二、蓟马
蓟马俗称爬竿虫，主要危害木耳。成虫黑色，体小，细长而略扁，复眼突出，翅膜质，狭长形。若虫红色，很象成虫，共分4龄，3龄前现翅芽，俗称小红虫，钻出耳片后能弹跳；4龄后进入蛹期。从若虫开始危害木耳，侵入耳片后吮吸汁液，使耳片萎缩，严重时造成流耳。
蓟马发生后，用500～1000倍的40％乐果乳剂。1000～1500倍的50％可湿性的敌百虫药液、1500倍的马拉硫磷喷杀。
三、烂耳（又名流耳）
症状：耳片成熟后，耳片变软，耳片甚至耳根自溶腐烂。
病原
黑木耳流耳是细胞充分破裂一种生理障碍现象，黑木耳在接近成熟时期，不断地产生担孢子，消耗子实体里面的营养物质。使子实体趋于老化，此时遇到过大的湿度极容易溃烂。在温度较高时，特别是湿度较大，而光照和通气条件又比较差的环境中，子实体常常发生溃烂。细菌的感染和害虫的危害也是造成烂耳的原因之一。
发生
耳片成熟时，若此时持续高温，高湿、光照差、通风不良，常造成大面积烂耳。代料栽培黑木耳，培养料过湿，酸碱度过高或过低，影响黑木耳正常生长而造成烂耳。
如何防治
1．针对上述发生烂耳的原因加强栽培管理，注意通风换气，光照等。
2．及时采收，耳片接近成熟或已经成熟立即采收
3．可用25ppm的金霉素或土霉素溶液喷雾，防止流耳。
四、耳菌块防霉菌
产生原因
木耳菌块防霉霉菌污染是导致木耳菌块减产，影响产品质量的一个重要原因，严重时使生产完全失败，木耳菌丝纤细，生长缓慢，抗杂菌能力差；菌块外部不能形成皮膜状的保护层，这是木耳菌丝不利于菌块栽培的一个主要弱点。
防霉措施
1、选用抗霉能力较强的菌株，特别是对木霉抗性较强的菌株供菌块栽培用，切勿使用生活力衰退的菌种。
2、选用新鲜原材料越夏。隔年的棉壳或玉米芯，在堆放中受潮，很容易生长青霉或木霉，采用常压灭菌很难彻底根除。麦麸的用量一般不要超过10％，含氮物质过多反而容易造成污染，或适量减少有机氮，增加无机氮用量。培养料如有必要加入糖类时，据日本介绍经验，最好用葡萄糖而不要用蔗糖，因葡萄糖易于被木耳吸收，并能抗拒木霉污染，糖的用量一般不要超过1％。在培养料内酌加适量无机盐和微量元素，能加快木耳菌丝生长速度，提高抗菌能力。
3、在培养料中增添抗霉剂，目前认为比较有效的方法是用0.1％高锰酸钾水溶液，或用石灰清水拌料，后者还能防治培养料偏酸。木霉对pH的最高耐受力为11，可用1％石灰清液（pH约在13左右，使用时预先测定，低于pH13，应酌加石灰调整）拌料，能有效地杀灭木霉，然后用0.5％～1％过磷酸钙溶液调出至8～9，即可满足木耳菌丝生长的要求。在培养基内加入0.5％紫苏茎叶粉也有防霉作用。
4、用已经满瓶的菌种压块，挖瓶。压块用具和薄膜都要用0.1％高锰酸钾溶液消毒。压块后1周时间内，菌丝尚未完全恢复，若有霉菌出现，可用饱和石灰水上清液涂抹患处；严重时，用0.1％高锰酸钾擦洗1～2次，大通风2～3天，再盖膜培养，仍可出耳。菌丝尚未愈合前，不要揭开薄膜。袋栽木耳如需打孔，在打孔之前，应将塑料袋浸人0.1％高锰酸钾溶液中消毒。打孔后，孔口若有霉菌出现，及时用饱和石灰水上清液或3％煤酚皂溶液涂抹孔口。
5、保护环境清洁出菇期间，在采收第1批木耳后，每3～5天在地面喷1次1％石灰水，或1％～2％煤酚皂溶液，0.1％多菌灵，或交叉使用，以控制杂菌生长。每周在地面喷几次0.5％食盐水，还能防治线虫危害。
6、室内发菌，室外出耳，被认为是木耳菌块栽培的一项有效的防霉措施。模拟野生木耳生态环境的室外耳棚，能透入适量阳光，改善通气状况，能加强耳片的蒸腾作用并提高代谢能力，从而提高了抗霉能力。
7、加强水分管理，要根据菌块水分散失情况和空气流量。相对湿度大小，进行水分管理。以防菌块水分过高过低，引起菌丝衰老和死亡。
五、伪步行虫
伪步行虫俗名壳子虫，成虫椭圆形，体表有黑斑或红斑，具光泽，长约1厘米。其幼虫称鱼儿虫，体长约2厘米，形状如小鱼，颜色如小虾，是危害木耳的主要害虫，大量发生时，危害相当严重。成虫啮食耳片外层，幼虫危害耳片耳根，或钻入接种穴内至食耳芽，被害的耳根不再结耳。入库的干耳回潮后，仍可受到危害。幼虫排粪量大，呈黑褐色线条状。成虫寿命长，白天藏匿在栽培场所的枯枝落叶中，夜间出来活动。
如何防治
1、清除栽培场所的枯枝落叶，并喷洒200倍的敌敌畏药液，可杀灭潜伏的害虫。
2、大量发生时，先摘除耳片，再用1000～1500倍的敌敌畏药液喷杀；
3、也可用500～800倍的鱼藤精、500～800倍的除虫菊乳剂、1500倍的马拉硫磷防除，
4、还可用1000～2000倍的50％可湿性敌百虫药液浸段木。
在芒种和处暑期间，每次拣耳之后，都可用上述药物喷洒1次。
木耳菜苗后除草剂
木耳菜苗后除草剂可用75%佳林可湿性粉剂。佳林是一种磺酰脲类除草剂，使用时会使植物的根部和叶面全部吸收到药液，然后再迅速传遍全身。一般植物吸收药剂6-8小时左右，就会使细胞的分裂受到抑制，该药剂忽悠杀草谱广性，灭生性强，能有效防除大部分一年生的多年生单、双子叶杂草，而且它可以把阔叶杂草、灌木连根杀死。
一、木耳菜苗后除草剂
1、木耳菜苗后除草剂有75%佳林可湿性粉剂。佳林属于磺酰脲类除草剂，植物的根部和叶面都可以吸收到，然后迅速传遍全身。植物吸收6-8小时之后，就会使细胞的分裂受到抑制作用，敏感植物吸收后会缓慢死亡，外部表现为茎叶失绿变成褐色大中型紫红色。
2、该药剂杀草谱广，灭生性非常强，可以有效防除大部分一年生的多年生单、双子叶杂草，而且有些阔叶杂草、灌木可以连根杀死。
二、木耳菜怎么除草
1、一般在缓苗后上架时以及每次采收后，一定要进行中耕除草，同时还要适当向植株基部培土。
2、在生长期间一定要多次追施氮肥，一般在定苗后每667m可以追施尿素15kg，磷钾复合肥5-8kg，以后每采摘一次就要进行追肥，每次每667m追施尿素15kg。
3、木耳菜喜欢湿润，所以一定要小水勤灌，以保持土壤处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时一定要增加灌水次数。
学习吊袋木耳种植枝术
吊袋黑木耳，因采取悬挂摆放的方式而命名。吊袋种木耳，产量是椴木的7.9倍，生长周期是椴木的十分之一，收益是椴木的20倍，经济效益十分可观。但在生产中存在通风难、棚室温度不易控制、容易出现畸形耳片等问题。下面就给大家介绍下吊袋黑木耳的栽培方法。
吊袋黑木耳的栽培方法
（一）菌种选择
要求选用单片、圆边、耳厚、色黑的优良品种。根据栽培品种的特性安排生产时间，一般晚熟品种早做，可在元旦前安排三级菌生产；中熟品种在元旦至春节之间安排三级菌生产；早熟品种可在春节前后再生产，这样既能加快出耳，又能防止耳片变薄、变黄，影响产量。
（二）配料
以硬杂木、柞木、桦木为主料，不选杨木和松木。配料时粗细锯末要搭配好，一般要有70%粗锯末，30%细锯末，同时辅料应较地栽木耳增加10—15%，因为挂袋木耳采收时间长，生产时摘收木耳次数多。选用麦麸以新鲜为宜，一般每袋锯末加稻糠40斤、玉米粉糠10斤为宜，豆饼粉近20斤。粗细锯末比为：70：30；水分65%；小料辅料比地摆栽培多10—15%，配比如下：按每生产5000袋为一个记数单位，豆饼粉120斤、麦麸320斤、稻壳粉280斤、玉米面80斤、石膏32斤、白灰（石灰）29斤。
（三）拌料装袋
棚室吊袋栽培菌包的拌料方法与常规菌包生产的拌料方法一样，目的是使主料、辅料和水充分混拌均匀。
棚室吊袋栽培更要提高装袋的标准，培养料不但要装实，更要上下松紧一致，料面平整无散料，袋料紧贴，料袋无褶皱。提高装袋的质量，关键是所用装袋机的好坏，采用防爆袋装袋机，袋装的不但标准，还可以使用薄菌袋，是克服袋料分离较有效的办法。
采用无棉灭菌棒制菌：装袋时，在菌包中间打孔，将料面上部的菌袋窝入中间的孔中，然后将灭菌棒插入中间的孔中。
（四）挂袋方法
1、挂袋方式。一般采用“单钩双线”挂袋（即将两根细尼龙绳拴在吊梁上，另一头系死扣，挂袋时先将一个菌袋放在两股绳之间，袋的上面放一个用细铁丝做的钩，钩的形状如手指锁喉状，长4—5厘米，用钩将绳向里拉束紧菌袋，上面再放菌袋，菌袋上再放钩子，以此进行。
2、挂袋密度。主要根据通风条件来决定，一般挂袋密度为70—75袋/平方米，每串挂7—8袋，串间距20—25厘米，底部菌袋应距地面40厘米以上，主要目的是减少水滴将地上泥沙溅到木耳上。
3、时间安排。菌丝适宜生长温度为20—25摄氏度，子实体的形成还需10度以上的温差。
（五）挂袋初期管理
1、水份管理：浇水管理主管用7.5寸管带，其它辅助管为1寸塑料管及微喷设施用三通连接起来，为挂好的菌袋给水，浇水时要用深水井抽上来的井水为宜，这样利于木耳生产，产出的木耳厚，切忌用河水或沟塘水浇灌，以免造成农药及除草剂二次污染，这时要注意浇水就要浇透，要干就干彻底，不能有不干不湿的状态存在。
2、温度：挂袋黑木耳摆放时，由于气温较低，在棚内生产，温度大于10℃以上耳芽才能形成，喷水时间2-3分钟，必须保持菌袋的湿度。棚内湿度达到85%左右，防止刀口老化影响产量。因此必须尽量提升温度，做到棚内保温效果好，无漏棚现象发生，利于形成木耳正常生长所需要的温度条件。
3、光照：早春时大棚扣好后，木耳菌袋放在棚内后，由于温度较低，加之又有遮阳网挡光，木耳袋摆放的又多又密， 光线不足，可将遮阳网先去掉，增加日晒和通风量，防止菌袋受冻。白天防止高温造成的菌袋袋料分离，棚内温度不能超过25℃，达到30℃要及时降温，棚顶加盖遮阳网。
4、采摘：当木耳的耳片长到3—4cm时即可采摘。采摘时，要选择晴好天气，采摘时一手握住吊绳，一手摘下耳朵，注意不要碰到两侧的吊挂耳棒，以免耳棒脱落造成损失，同时摘前和摘一段时间后要用消毒液洗手，以免杂菌感染菌袋，造成杂菌污染。
（六）出芽期管理
应以湿度为重点。此阶段可有意识的进行低温浇水，控制木耳生长速度，可使木耳长的更厚，耳形更好。棚内地面要保持湿透，定时浇水，保证菌袋表面湿度。要利用遮阳网来调节棚内温度。进入展片期后，适当延长通风时间，撤掉遮阳网，增加光照，利用塑料布控制温度，加强通风。下午4-5点时，把塑料布放下来。袋凉后进行浇水，浇水量要大，使木耳保持湿润状态，起雾后停止浇水。早上6-7点把塑料布揭起来，干湿交替可增加产量，很多地区都使用【夫沃施沃叶钙肥】等肥料来进行使用。
（七）采摘期管理
木耳整个采摘周期一般在3—4个月。当木耳长至3厘米应及时采收，采摘时可把晒网或编织袋放在地面，双手摘耳省工。木耳采收前一天，要停止浇水，这样不易碰掉其他小耳，也便于在干爽的环境中采摘。采用晒网晾晒，注意防雨、防盗。对底部采摘如有泥沙的木耳，应洗干净后再晾晒。
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