大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于除草剂和蜂蜜的功效，鸭舌草的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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鸭舌草的功效与作用
鸭舌草的功效与作用
鸭舌草的功效与作用，鸭舌草是生活中很常见的一种植物，生长在河流、湖泊、稻田中，是小龙虾很喜欢吃的食物。而鸭舌草对人也有许多好的功效，下面我为大家介绍鸭舌草的功效与作用！
鸭舌草的功效与作用1鸭舌草简介
鸭舌草（学名：Monochoriavaginalis（Burm f)C Presl）是雨久花科雨久花属植物，水生草本；根状茎极短，具柔软须根。
茎直立或斜上，全株光滑无毛。叶基生和茎生；叶片形状和大小变化较大，由心状宽卵形、长卵形至披针形。
总状花序从叶柄中部抽出，该处叶柄扩大成鞘状；花序梗短，长1-1.5厘米，基部有1披针形苞片。
蒴果卵形至长圆形，长约1厘米。种子多数，椭圆形，长约1毫米，灰褐色，具8-12纵条纹。花期8-9月，果期9-10月。
鸭舌草的功效与作用
池塘里长了鸭舌头草对小龙虾有好处吗？这个是有好处的，因为鸭舌头草是一种很好的促进小龙虾生长的水草。
鸭舌草又叫苦草、扁担草，为多年生沉水性植物，叶于根茎部丛生，绿色长带状。
生长于河流、湖泊、稻田中，为优质的小龙虾青饲料。
对水质净化，小龙虾的遮阴庇护等作用非常明显。
水温15度以上开始发芽，种子的发芽率在90%以上。
鸭舌草在农田中，一直被农民当害草处理，严重时，甚至有人用除草剂进行灭杀。
但是其在水产养殖中却是一种非常好的水草，特别适合养鱼、养虾、养蟹，能给鱼、虾、蟹提供遮阴、庇护及饲料的的来源。
对于你池塘中出现的野生的鸭舌头草，只要不是大面积爆发，我们只要认真维护好（适当追肥），让其形成适当的草丛部落，就能很好的为我们养殖所利用。
小龙虾养殖塘中，最好是有好适当的漂浮性水草、沉水性水草及挺水植物才是最好的搭配，这样不仅为小龙虾提供丰富多样的饵料来源，还能加强对水质的净化能力，节省饲料成本。
鸭舌草是什么味道？怎么吃比较美味？
鸭舌草，又名水锦葵，是农民兄弟非常讨厌的杂草。不过，鸭舌草除了具有清热解毒的作用，还能改善肠炎、急性扁桃体炎等症状。
鸭舌草吃起来味道有点苦、凉。不过并不妨碍它做成各种美味给人们品鉴，不仅可以小炒，还能煲汤。
先来介绍素炒方法：
炒锅置火上，放入植物油，下葱花煽炒出香味，倒入鸭舌草，撒上食盐，翻炒入味后撒上味精，炒匀炒锅即可。
“鸭舌草饮”
将鸭舌草去杂质清洗干净后，投入沸水中烫几秒钟，投入凉水过凉，再挤干水分切成段。（不怕苦味的话，可以不焯水）
砂锅洗净置于火上，放入适量清水，倒入鸭舌草段，煮沸一刻钟，加入蜂蜜再焖煮几分钟即可。
“鸭舌草炖肉”
准备鸭舌草、素肉各3两，食盐、素高汤、生姜、香葱、料酒、味精适量。
香葱和生姜分别清洗干净后拍破，再切成丝。素肉片用盐、湿淀粉腌制后，放平底锅煎至两面起皮。
炒锅至火上，放入适量高铁，加入料酒、酱油、食盐，素肉片、生姜丝，煮沸后放入鸭舌草，炖煮入味。
撒上味精、香油，拌匀出锅即可。
鸭舌草还有很多美味的方式，会被一一发掘，丰富大家的餐饮生活。
鸭舌草的功效与作用2什么是鸭舌草
鸭舌草也叫水锦葵、水玉簪、肥菜，既能入药也能煮食。是水生草本植物，根状茎极短，具柔软须根，茎直立或斜上。全株光滑无毛，叶片形状和大小变化较大，在全国的水稻种植区，以及长江流域及以南地区均有分布。
鸭舌草的功效与作用
鸭舌草是凉性食物，具有清热、凉血、利尿、清热解毒的.功效。在一些医术中还能找到它治疗痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、外敷肿疮、蛇咬等作用。
1、治吐血
鸭舌草少许和猪肉一起炖食。
2、治赤白痢疾
鸭舌草适量，晒干后用作泡茶，连喝三四就能看见效果了。
3、治疔疮
鸭舌草加桐油捣碎直接敷在患处。
鸭舌草的营养成分
鸭舌草作为一种可以食用的草本植物，内含多种营养成分：每100克鸭舌草中就分别含有：蛋白质和纤维素0.6克，脂肪0.1克，钙40毫克、鳞80毫克，及多种维生素。
鸭舌草炖猪肘肉做法
材料：鸭舌草、猪肘肉、料酒、盐、味精、酱油、大葱、生姜。
制作步骤：
1、先将鸭舌草取出杂草后洗干净，猪肘肉洗干净后切成块备用。
2、在锅里倒入适量的水，然后放入猪肘肉。煮沸后加入调味料，将肉煮到熟透。
3、加入鸭舌草，将鸭舌草和猪肘肉炖到入味后加入调味料再焖一小会就可以食用了。
鸭舌草偏凉性，吃多了容易拉肚子，另外本身就风寒感冒的人和肠胃不好的人尽量别吃。
鸭舌草的别名
鸭舌草为雨久花科水生植物，多生长在平静的浅水中，鸭舌草别名是鸭儿嘴、水锦葵，有的地区还会将它成为接水葱。鸭舌草的根状茎很短，它的植株有的是直立生长的，有的是斜着生长的，它的植株最高能长到35厘米。
鸭舌草的介绍
鸭舌草喜欢在温暖、湿润的环境中生长，我国南北方都有生长，它多生长在平原或海拔1500米的稻田、浅水池塘或沟边。鸭舌草是喜光的植物，它在生长期间对光照的需求量较高，种植时可以根据季节的变化让植株接受光照。
春秋季光照不强，温度也适中，这时养殖可以将植株放置在室外通风且光照充足的环境中，让植株接受全日照。夏季温度较高，空气较干燥，这时养殖最好将植株放置在室内半阴、通风的环境中，让植株接受散光即可。
冬季温度较低，鸭舌草会进行休眠期，这时养殖最好将植株放置在室内温暖处，这个阶段可以在每天中午时分适当的让植株接受光照。鸭舌草在生长期间对肥料也有一定的需求，养殖时要适当给植株施氮磷钾肥或有机肥。
【蓝莓】的功效与作用
蓝莓英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓的营养价值
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
主要价值
蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
营养价值
蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为水果皇后和浆果之王。
一、常规营养成分
蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观， 蓝莓被称为水果皇后的确是名符其实！
二、特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶（SOD）是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为21世纪的保健黄金。蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。
5、果胶
果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代文明病起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。2026年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。
蓝莓除了富含上述多种营养成分之外，还含有诸如云彬单宁醇，苯甲酸钠等物质，正因如此，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一。
蓝莓的功效和作用
蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力；可以强化视力，减轻眼球疲劳。 蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
笃斯越橘出汁率达80－85%，果汁含糖量80－110克/升，总酸量20－25克/升，鞣质1.5－2.5克/升，但缺点是易令嘴唇、牙齿和皮肤染色，一旦沾上果汁就不易洗掉，需要过几天才能慢慢褪色，不过已有脱色技术应用于笃斯越橘果汁，可以解决这一问题。利用果汁酿制的笃斯果酒颜色紫红，透明清澈，口感酸甜柔和，适合酒量低的人饮用。
利用笃斯越橘榨汁后留下的果渣酿制的果醋营养丰富，可以调节代谢平衡，提高人体的解毒和免疫能力，有很强的抗癌作用；其对于酒精的分解能力强，有很好的解酒效果，而且能控制皮肤油脂分泌，有一定的美容护肤效果。笃斯越橘的茎叶鞣质含量达6%，可用于提取栲胶。
1、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。 蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.第一号抗氧化剂
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增进视力
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。
4.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。 花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。
5.改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质，在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。
蓝莓的药用价值
保健价值
笃斯越橘含有多种丰富的氨基酸、微量元素、花青素（主要成分为矢车菊色素-3-半乳糖苷、芍药色素-3-半乳糖苷、矢车菊色素-3-葡萄糖苷）和花色苷以及儿茶酸等多酚类物质，其中笃斯越橘花青素抗氧化性很强，对眼科和心脑血管疾病有较好的疗效，能起到美容保健等多种功效；维生素含量一般，但维生素E和吡哆醇（维生素B6）含量相对高；黄酮类物质占干重的0.5%，这类物质有降血压、软化血管、防止动脉硬化、降血糖、减少胆固醇积累等功效，而且果汁对于致癌物质亚硝胺具有分解能力；叶及果实有收敛、清热等功效，入药可健胃消食、止腹泻。
笃斯越橘还可用于治疗淋毒性尿道炎、膀胱炎等病症，其含有丰富的铜、铁、锌、锰、钙、镁元素；锰元素有助于治疗肾病，而且锰元素的含量高于铜元素，这有助于抗衰老；锌有助于治疗慢性肾病，如尿毒症病人补锌后可缓解病情，而笃斯越橘的锌含量达到81.7微克/克，因此有助于肾病治疗。笃斯越橘和欧洲越橘可用于治疗可抑制氧化应激诱导的神经细胞凋亡，可很好的保护神经细胞，而且笃斯越橘的保护效果优于欧洲越橘。
笃斯越橘叶的营养成分与果实类似，可作为保健茶叶开发利用。民间常用笃斯越橘的根茎叶煎汁作轻度泻剂，或干制磨粉外敷伤口。
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿
物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。
另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。
老少皆宜，尤其适宜心脏病患者，每次10～20个。
腹泻时勿食；由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。
蓝莓的副作用和食用禁忌
忌宜
1.新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
2.由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐积聚太多在体液的时候，会有结晶的现象，反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。
3.草酸盐也会阻止钙的吸收，因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用，如果要服用钙片，最好和蓝莓隔开2~3小时。
蓝莓的吃法
1、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
2、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。蓝莓的营养价值都有哪些
5、蓝莓淇淋：将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!
6、餐后凉点：蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家连锁餐馆《亮点(WhiteSpot)》从一九九九年起，大肆宣扬他们的餐后霜淇淋蓝莓派，结果各地《亮点(WhiteSpot)》前大排长龙，生意十分兴隆!
7、水果优格： 买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。
8、蓝莓风味综合果汁：蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。
9、蓝莓苹果快糕：在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分钟，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。
10、蓝莓优格：小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。
蓝莓可以做成各种各样的美味，但是做的时候要注意，不要做的太甜，以免失去蓝莓原有的营养和味道，另外，有腹泻的患者不要吃蓝莓，以免加重病情。
蓝莓的养殖方法
栽培技术
种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之间。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高，太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。 要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。
土壤改良
土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%，且pH值4.0～5.5的土壤，反之进行改良。当有机质含量低于5%时，在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(5.5)或钙含量过高时，需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(4.0)，常用石灰来调高pH值。[2]
育苗流程
1、采用组织培养方法培育半高丛蓝莓及矮丛蓝莓苗：
基本培养基：WPM+ZT(0.5～1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
启动培养：采用茎尖或茎段，用75%的酒精灭菌30s，再用0.1%的升汞灭菌8min，然后用无菌水冲洗五遍后，接种到培养基中，光照16h，光强度2000~3000勒克斯，温度23℃左右。
增殖培养：待种苗长满瓶后，反复转接，直到所需数量。
考核：瓶苗长势良好，颜色正常，感染率控制在5%以内，数量适中，为合格。
2、移栽：
瓶苗炼苗三天后，剪成约3厘米的茎段，用800倍的多菌灵及生根粉浸泡10min后，移栽到灌满水苔的苗盘中，温度控制在15～28℃，湿度70～90%，用遮阳网遮光至茎段生根为止。每隔15天喷一次800倍多菌灵和生根液。
生根后移入1213厘米的营养钵中，育苗土ph值控制在4.5左右，同时掺入1/4左右的锯沫或松针等。
管理：每天适度浇水，观察病情与虫情，及时预防。
考核：生根率70%，生根后成活率90%为合格。
待根系长满营养钵后可以移入大田。
树苗过程
扦插基质及处理
蓝莓扦插基质为苔藓和松针，扦插所用苔藓一部分为原始长度的粗苔藓，一部分为机械切粹为25px以下的细苔藓，浸泡前分别用麻袋装好并做好标签；松针切成75px以下，浸泡前要装袋
要使他们吸水饱和，苔藓使用前要浸泡24h，松针浸泡时间要比苔藓长。每500克消毒粉和0.5%高锰酸钾溶液浸泡80袋基质，首先把消毒粉和高锰酸钾配置成15kg高浓度液至黑色，然后把袋装基质放在干净无水的浸泡池里，放置基质时要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出来，也不要让袋装基质把水管压住。最后工人一边放药水一边放井水稀释浸泡，还要不断的用脚踩上面一层基质以防浓度过高。
苗床整理
苗床径宽1.2m左右，过道900px左右,高度为1块砖厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一层薄薄的有机肥料，再铺松针2～75px，中间铺粗苔藓3～100px，上部铺细苔藓2～75px，粗苔藓铺好后用工具轻轻压实，粗苔藓铺好后再铺细苔藓，细苔藓铺好后同样轻轻压实。铺好后总厚度略高于一块砖的厚度。铺好后用薄膜盖住备用。也可全用细苔藓做苗床。
插穗选择及处理
插穗来源为组培苗和大棚苗，组培苗从根部开始发绿的位置截取，长度在2～75px左右,嫩枝头和叶发黄的枝条舍弃，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分钟，一边剪取一边浸泡。
大棚苗以组培苗扦插后6个月大和嫩枝扦插后4个月大的嫩枝为最佳，从根部第一或第二片绿叶位置处剪取，剪来的枝条放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就捞起来放在泡沫箱子中盖住，剪取时再从箱子里拿到桌子上来，剪取长度为1～2个节，总长度保持在2-75px，剪取时先把嫩枝头打掉，然后以2个节为单位从腋芽上端5px剪取，若某一节长度有2～75px那么以1节为单位剪取，若三、四个节总长度才2～75px，那么在保证长度的情况下留上端2片叶子，其余叶子全部打掉，在整个剪穗过程中要防止腋芽脱落，打掉病叶，剪口平齐不毛边和插穗枝干不受人为伤害，气温升高插穗表面无水分时应及时喷水保湿。
一、扦插
扦插组培苗时扦插规格为325px，先用镊子先插25px深的小洞，然后再用镊子夹住组培苗下端0.2～10px处，将组培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中，插完一排后用食指将苗根部的苔藓轻压，插完一段距离后用小喷壶喷水，然后立刻盖上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。
扦插大棚苗时扦插规格为350px，先用左手把扦插苗的下端和第一片叶子捏住，然后右手用镊子沿着扦插苗的上端向下将扦插苗的最下端叶子和杆子夹住，将扦插苗最下端叶片以下部位在浓度为1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基质中，上端1～2个有叶片的腋芽朝南，基质较硬时可以先用镊子插25px深的小洞，然后再将扦插苗插入其中，或者慢慢将扦插苗试探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。
二、插后管理
1、空气管理
每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜，使棚内热空气流出来，新鲜空气进去，增加空气流动性。如30度以上温度持续几日，则中午要检查小拱棚，并适当透气降温。
2、温度、光照管理
早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网，若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后，棚内温度在28度以下时，把大棚最上面的一层遮阳网揭去，隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温，但周围要留有通气口，以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网，卷膜高度视盆内湿度、温度而定。
3、水分管理
每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温，保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前，叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右，空气相对湿度控制在85%～90%左右为宜。愈伤组织形成之后，可适当减少喷雾，在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是：当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发，到2/3叶片刚干，1/3叶片仍然有水分的时候，开始下一次的喷雾。
4、土水管理
（1）土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。
①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系。
②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。
③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。
（2）施肥：建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染，最终土地减产甚至绝产。
①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。
③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡， 施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。
（3）灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5～5.5左右再灌，但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。
四、除草
蓝莓园除草是果园管理中的重要一环，除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高，土壤耕作又容易伤害根系和树体。 化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓，果园形成后由于根状茎窜生行走，整个果园连成一片，无法进行人工除草，必须使用除草剂。
蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题，一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂；二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定；三是台田栽培时，台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此，在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓园的除草剂。（注：各种类型除草剂在大面积使用前，一定先要做小面积试验。）
除草剂的使用应尽可能均匀一致，可以采用人工喷施和机械喷施。喷施时，压低喷头，喷于地面，尽量避免喷到树体上。至今为止，尚无一种对蓝莓无害的有效除草剂， 除草剂的有效使用应严格按照药剂厂方说明进行，对新型除草剂，要经过试验后方能大面积应用。
五、采收
兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。
引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。中国为新引种栽培区，病虫害的发生较少。
中药打不死的功效
打不死中药名。千层塔.
为石杉科石杉属多年生草本植物蛇足石杉的全草。夏末、秋初采收全草，去泥土，晒干；7-8月间采收孢子，干燥入药。有清热解毒、生肌止血、散瘀消肿的功效，治跌打损伤、瘀血肿痛、内伤出血，外用治痈疗肿毒、毒蛇咬伤、烧烫伤等。现代临床研究，该植物的提取物，对治疗精神分裂症、重症肌无力及老年性记忆功能减退有显效或改善作用。但该品有毒，中毒时可出现头昏、恶心、呕吐等症状。
概述
千层塔生态环境：生于林荫下湿地或沟谷石上。
资源分布：分布东北、长江流域、浙江、福建、广东、广西、四川、贵州、和云南等地。
性味：辛；甘；微苦；平；温；凉；酸；小毒
归经：肺；大肠；肝；肾经
功能主治：清热解毒；燥湿敛疮；止血定痛散瘀；消肿。主肺炎；肺痈；劳伤吐血；痔疮便血；白带；跌打损伤；肿毒；水湿膨胀；溃疡久不收口；烫火伤
用法用量：内服：煎汤，5-15g；或捣汁。。外用：适量，煎水洗，捣敷，研末撒或调敷。
注意：孕妇禁服。本品有毒，中毒时可出现头昏、恶心、呕吐等症，内服不宜过量。
原形态蛇足石松，多年生草本。根须状。茎直立或下部平卧，高约15-40cm，1至数回两叉分枝。顶端常具生殖芽，落地成新苗。叶纸质，略成四行疏生，具短柄；叶片披针形，长1-3cm，宽2-4mm，先端锐尖，基部渐狭，楔形，边缘有不规则尖锯齿，中脉明显。孢子叶和营养叶同形，绿色。孢子囊横生于叶腋，肾形，淡黄色，光滑，横裂。孢子同形。
性味辛，平，有毒。
①《贵州民间药物》：“性凉，味甘，无毒。”
②《四川中药志》：“性温，味辛，有小毒。”
③江西《草药手册》：“酸，平。”
④《福建中草药》：“辛甘微苦，微温。”
药理作用
千层塔1.对胃粘膜的作用千层塔叶水提取物、甲醇提取物、水/甲醇提取物、黄酮甙类化合物分别以相当于4-（生药）/kg剂量口服对阿司匹林诱导的溃疡大鼠有显著降低其溃疡指数的作用；对束缚应激性溃疡大鼠的溃疡指数无影响。水提取物、水/甲醇提取物对醋酸诱导的大鼠的溃疡指数也有显著降低作用。各种物质对正常大鼠的胃酸、胃蛋白酶均无影响，只有水提物可显著增加正常大鼠已糖胺含量。甲醇提取物，黄酮甙可可显著降低阿司匹林模型大鼠胃酸度和胃蛋白酶含量，水/甲醇提取物、水提物和黄酮甙均可增加阿司匹林模型大鼠的已糖胺含量。各种提黄酮甙均可增加束缚应激溃疡大鼠已糖胺含量。按发油对应激性溃疡没有作用。上述结果表明千层塔抗溃疡成分可能包括黄酮甙；水和甲醇提取物有抗溃疡活性。它们可能增强胃屏障作用[1]。
2.对补体的作用千层塔水粗提取物有抗补体活性。但该补体抑制剂体外无细胞毒反应，也未见小鼠全身毒性[2]。
3.毒性千层塔水煎剂1ml/只（4g/ml)给小鼠灌胃，观察7d，未见死亡[3]。
功用主治
千层塔退热，除湿，消瘀，止血。治肺炎，肺痈，劳伤吐血，痔疮便血，白带，跌打损伤，肿毒。
①《植物名实图考》：洗肿毒、跌打及鼻孔作痒。
②《贵州民间药物》：治汤火伤。
③《四川中药志》：收敛，止血。治虫疮，痨伤，妇女白带，痔疮出血。
④《重庆草药》：止血，破积，固肾益气。治痨伤吐血，气血积滞，痔血，带下。
⑤《贵州草药》：清热，解毒，生肌。治汤、火伤，无名肿毒。
⑥《常用中草药配方》：退热止血，消肿止痛。治肺热吐血，脓肿，溃烂，创伤久不愈合。
⑦《福建中草药》：行瘀，除湿，消肿。治劳伤咳血胸闷。
选方
千层塔①治肺炎、肺脓肿等吐血：千层塔一两，山莓果实五钱，水杨柳二钱。水煎，一日二次分服。(《常用中草药配方》)
②治肺痈吐脓血：千层塔鲜叶一两，捣烂绞汁，蜂蜜调服，日一、二次。(《福建中草药》)
③治劳伤咳血、胸闷：千层塔鲜全草一两，水煎服。(《福建中草药》)
④治痨伤吐血及痔疮大便出血：千层塔二至四两，炖杀口肉服。(《重庆草药》)
⑤治水湿臌胀：千层塔六至七钱，加醉鱼草根等量，再加前胡、紫苏，老姜(煨，去皮)各三至五钱。水煎，早、晚空腹各服一次。(《浙江天目山药植志》)
⑥治产后腹内有包块：千层塔、清酒缸、无娘藤、梨根、板栗根、红花各一两。用一色黄毛母鸡，置药于母鸡腹内，炖服。服药前应先去风寒外感，可以连服二、三月。(《重庆草药》)
⑦治白带：千层塔五钱至一两，蛇莓五钱，茅莓根五钱。水煎服。(《福建中草药》)
⑧治无名肿毒：千层塔一把，水煎成膏，适量外敷。(《贵州草药》)
⑨治汤、火伤破皮：千层塔炕干为细末，调青油涂上，或先涂青油后撒上药粉亦可，每日换药二次。(《贵州民间药物》)
⑩治创口久不愈合：千层塔五斤，煎汁浓缩成膏约半斤，加硼砂三钱，熬熔外用。(《常用中草药配方》)
⑾治跌打扭伤肿痛：鲜千层塔和酒糟、红糖，捣烂加热外敷。(《福建中草药》)
⑿治阴虱：千层塔，煎水洗。(《湖南药物志》)