吃了喷了除草剂菜蔬菜上误喷除草剂怎么办

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吃了喷了除草剂菜的问题，以及和蔬菜上误喷除草剂怎么办的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

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需要清洗。

清洗方法：

1、淡盐水浸泡：先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。

2、用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

3、用开水泡烫：对有些残留的农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。此法可清除90%的残留农药。

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任何除草剂不可能百分百无毒，相比其它除草剂，草甘膦的安全性是最高的。

草甘膦是全球农业生产中使用最为普遍的一种广谱灭生性除草剂，拥有40年的良好长期安全使用记录，在世界160多个国家得到应用，并在全球进行了总数超过300个的独立毒理学研究。

在农业市场，草甘膦用于免耕春油菜田、免耕冬油菜田、免耕抛秧水稻田，消灭种植前玉米或棉花田里以及果树行间里夹杂的杂草。林敏认为，使用草甘膦除草剂，能够保留珍贵表层土、减少溪流沉积、有助于保持土壤水分的可持续农业系统。

而在工业市场，草甘膦可除掉有害杂草，如学校、公园、娱乐场所的毒藤和荆棘丛，治理路边植被，减少割草时的排放，消除割草后的残留。

参考资料来源：人民网-蔬菜吃不对当心中毒蔬菜的5大食用误区

喷了除草剂的蔬菜不能吃。

除草剂中含有致癌等物质，而蔬菜中就吸收了这种毒物。蔬菜不仅仅清洗不干净会对我们的健康造成危害，如果吃错也同样可能造成中毒的症状，所以一定要特别注意小心才行。

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蔬菜的正确清洗方法

1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。

2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

3、用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

参考资料来源：人民网-蔬菜吃不对当心中毒蔬菜的5大食用误区

人吃了喷洒除草剂的蔬菜是否会有问题，主要取决于除草剂类型、残留量和清洗处理方式。

正常情况下，规范使用的除草剂在安全间隔期后，残留量会降至国家标准内。但若未按说明操作或误食大量刚喷洒的蔬菜，可能引发健康风险。

1.除草剂残留是关键影响因素

喷洒后通常会标注“安全间隔期”（例如7-15天），这段时间让药物自然分解。市场售卖的蔬菜大部分经过农残检测，露天种植的野菜风险更高。叶类蔬菜比根茎类更易残留药物，莴笋叶、菠菜等褶皱多的叶片需格外注意。

2.除草剂毒性差异显著

常见低毒类如草甘膦（农达）降解较快，误食少量可能仅引发腹泻；但百草枯等剧毒类已在我国禁用，其5ml原液即可致命。除草剂包装上的毒性标识（微毒、低毒、中等毒）是重要判断依据。

3.食用后的身体反应具有提示性

口腔麻木、持续呕吐或腹痛是典型中毒征兆，需立即就医。长期微量摄入可能损伤肝肾，儿童孕妇更敏感。夏季高温环境会加速农药挥发，冬季大棚蔬菜反而残留风险略高。

清洗时建议先流水冲洗30秒，再用小苏打水浸泡15分钟，可去除70%以上表面残留。高温爆炒比凉拌更安全，因部分化合物遇热分解。目前国内外均有因食用过量除草剂蔬菜引发肝损伤的案例，但日常适量食用合格蔬菜无需过度担忧。

关于吃了喷了除草剂菜，蔬菜上误喷除草剂怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。