1.水包油包水是笔误或无知。
2.水包油：外相是水（连续相），内相（不连续相）是油的乳化体系。
3.油包水：外相是油（连续相），内相（不连续相）是水的乳化体系。2-3的答案是用途不同，前者大多数应用于亲水表面，后者大多数应用于亲油表面。
2、水包油的比值是指什么？水包油”(O/W)型,油相对比例高时则称为“油包水”(W/O)型的两种乳化液。
3、焦油破乳剂用途是什么？含水25%左右煤焦油的脱水，用的方法是90℃左右的恒温水浴搅拌脱水法还有就是可以用90℃左右烘箱鼓风脱水！以上两个方法的缺点是轻油组分有一部分损失高温煤焦油如果要求脱水小于3%时，此时的水分在煤焦油体系中处于油水乳合样，就是常说的油包水，水包油的那种局面。
常规的蒸馏，加压蒸馏等都不能有效脱险水分，目前的方法是在体系中加入破乳剂如NaoH,合成的改进聚醚等，这样可以将水分降到1.5%以下
4、水基杀虫剂与油基区别？油基杀虫剂喷在纸上会成液滴状并容易从纸上滑落，而水基杀虫剂在纸上容易铺展开而附着在纸上，当然这只是针对一般未处理的纸（容易吸水）而言。至于两者的区别应该是水基的是水包油型乳液而油基的是油包水型乳液，针对不同应用受体而设计。
5、铺沥青前喷的是什么？喷洒的是乳化沥青。
乳化沥青是沥青和乳化剂在一定工艺作用下，生成水包油或油包水（具体谁包谁要看乳化剂的种类）的液态沥青。
乳化沥青是将通常高温使用的道路沥青，经过机械搅拌和化学稳定的方法（乳化），扩散到水中而液化成常温下粘度很低、流动性很好的一种道路建筑材料。可以常温使用，也可以和冷、潮湿的石料一起使用。
