草甘膦系列除草剂是一种有机磷类低毒、内吸传导型广谱灭生性芽后除草剂，通过茎叶等绿色部分传导地下，干扰蛋白质的合成，导致植株死亡。
草甘膦系列除草剂能杀死地面生长的一年生及多年生恶性杂草和其他植物，但对地下萌芽未出土的杂草无效。如不能正确使用，往往会给油茶造成药害或不能很好发挥草甘膦药效。
2、什么是有机食品？有机食品是指在生产、加工和存储过程中不使用化学合成的肥料、农药、除草剂等化学品，严格遵守生物多样性、环境保护和动物福利等一系列标准的食品。 有机食品的生产过程是依靠自然的方式进行的，不会对生态环境造成过度破坏，且食品中不含有化学物质残留，因此更加健康和安全。同时，有机农业也能够促进农村经济发展和环境保护。 据统计，有机农业在全球范围内得到了快速发展，目前已成为国际贸易的重要组成部分，越来越多的消费者也开始选择有机食品来保障健康和环保。
