主要用乙烯利。

该剂是一种植物生长调节剂,具有打破种子休眠、减少顶端优势、去雄和催熟等作用。
高粱出苗后40至45天,每英亩溶液喷洒250 ppm(乙烯利的40%的水,是水的1600倍)乙烯利,每升溶液20升,可缩短节间,株高降低约20 cm,茎得到改善,抗倒伏性增多,一级枝梗缩短,小糖数、穗粒数的增加。
在密植(每亩1万株)条件下,可使植株变矮,整齐度提高,倒伏率下降,空秆率减少,千粒重增加。在高粱拔节期喷洒0.1%的矮壮素,每亩用药液75升,可降低株高13~14厘米,千粒重增加1~2克,提早成熟4~5天,增产7.2%~14.7%。

1.大米催熟法
如果我们家里有米缸的话,可以将没有成熟的甜瓜放到大米当中,然后在甜瓜的表面盖上一层厚厚的大米,只需要将甜瓜静置2~3天左右的时间,再将甜瓜拿出来之后就会发现甜瓜已经完全成熟了。
2.常温催熟法

所谓的常温催熟方法就是指将买回来的还没有成熟的甜瓜放置到一个常温的环境当中,然后等待3~5天左右的时间,在此期间,我们可以不断的用手去触碰一下甜瓜的表面,如果甜瓜的表面开始逐渐变软的话,那么一般这样的甜瓜就已经成熟可以吃了。
3.高温催熟法
如果是在夏天的话,我们可以将甜瓜包裹上一层保鲜膜,或者是放入到一个塑料袋当中,将袋口扎紧,然后放置到一个避光的地方,但这个地方的温度需要比室温高出一些,高温可以帮助水果更好的催熟,并且装入到了塑料袋里面之后,也进一步的可以使袋内的温度提升。

4.水果催熟法
我们也可以将没有成熟的甜瓜和苹果梨子或者是香蕉装到一起,因为这些水果当中含有着较多的催熟剂成分,可以有效的帮助其他的水果快速成熟。
3、提子催熟剂?主要用乙烯。

乙烯利是具有多种生理活性的植物生长调节剂。为白色针状结晶,易溶于水,在酸性溶液中稳定,葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激素,能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明,红提等品种在果实开始成熟时,果穗上喷布或浸蘸250~300毫克/千克的乙烯利,能提早成熟6~8天,而且在喷后第5天即可食用。
4、乙烯利复配什么着色快?乙烯利与环糊精复合物促进番茄果实成熟。将40%乙烯利与50%环糊精加工成一种混剂,在番茄果实转色期喷洒植株或果实成熟前喷洒,比乙烯利单用能更快地促进番茄果实的成熟。
乙烯利的作用主要体现在诱导花芽分化、促进开花膨果、加快果实与籽粒成熟、促使作物采收前脱叶

乙烯(化学式为C 2H 4)是植物生长的调节剂,可以催熟水果
NH3·H2O + SO2 = NH4HSO3(当二氧化硫为过量时)
2NH3·H2O + SO2= (NH4)2SO3 + H2O(当二氧化硫为不足量或足量时)

果蔬催熟剂随着人们生活水平的提高,消费者对于果蔬的要求是既要新鲜又要适熟,并且这一要求:在日益增强。果蔬的成熟是一个十分复杂的生理化学过程



