1、品种问题
草莓空心有可能是品种特性，比如像“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔，所以很容易空心。
2、膨大剂催熟
草莓不容易保存，果农为了草莓摘下来之后能够保存得更久，往往会在草莓六七分熟的时候就摘下来；还有些果农为了草莓能够长得快、看起来漂亮，会给草莓打膨大剂，草莓急速生长，中心就空了。
2、杀虫剂能与膨大素混用吗？答：可以混用。
①氯氰菊酯是菊酯类杀虫剂的优秀代表，它的作用方式主要是触杀以及胃毒，没有内吸杀虫作用。害虫接触药剂以后可以立即死亡，或者被害虫吞入体内以后中毒死亡。它的作用机理主要是干扰害虫的神经传递过程，使其快速死亡。
②膨大素是植物生长调节剂中的一种，属于细胞分裂素类和赤霉素类，由于具有促进果实快速膨大，被农民朋友形象地称为“膨大素”。主要有赤霉酸、氯吡脲、氯化胆碱、6-苄氨基嘌呤等产品。
氯氰菊酯和膨大素混合，其复配增效的作用明显。
3、膨大剂的危害是什么？膨大剂，对植物可产生助长、速长作用。膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲，英文通用名Forchlorfenuron，英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N-苯基脲)，属苯脲类物质，“膨大剂”具有加速细胞分裂、促进细胞增大、提高坐果率和促进果实增大的作用。
我国目前已将"膨大剂"纳入农药管理范围，一共有60个产品取得登记资格，被广泛应用于柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨、猕猴桃等。所以不要想着能不能吃了。要是不能吃，那你什么也吃不了。
膨大剂的危害人体健康是真的吗？根据中国农药毒性分级标准，"膨大剂"的主要成分氯吡脲为低毒，制剂为微毒。在通常条件下，氯吡脲降解较快，喷施到植物上24h后就有60%发生降解。
膨大剂残留检测：我国科技工作者对西瓜的代谢动态研究表明，氯吡脲在西瓜中代谢较快，半衰期为1.2～1.67天左右。使用规定剂量氯吡脲水溶液于雌花开放当天或前后1天内均匀喷洒瓜胎1次，施药后40天西瓜收获时，样品中未检出氯吡脲残留。
膨大剂危害用动物进行试验，结果表明用放射性标记的氯吡脲饲养老鼠，吸收率达100%，65%～85%存在于尿、体内组织和呼出气中，20%由胆汁分泌；氯吡脲被老鼠吸收后很快从体内排出，不存在蓄积性。
过量使用会破坏口感外观，判断一种化学物质是否有毒、是否对健康产生影响，得和剂量联系在一起。"膨大剂"有其用药期、剂量和方法，使用不当或者擅自提高剂量，会导致瓜果因局部浓度过高变得形状奇怪、口感不好。比如西瓜肉中出现黄色或者白色的空心部分、草莓果肉空心、猕猴桃又硬又酸等。
虽然说用残留检测与动物实验证明了膨化剂对人体健康并不存在很大的影响，但是如果使用过量的膨大剂则还是会有一定危害的。所以在我们购买一些农作物时，要选择外观正常的，如果打开后发现情况不对（最熟悉的是西瓜打开后出现白色、黄色空心现象），或是口感不对，最好不要食用。
4、草莓打膨大剂最佳时间？草莓膨大剂一般可以在开花期至幼果期使用。在植株生长旺盛的情况下，草莓植株里面存储的营养充足，使用适量的膨大剂可以让多余的营养在果实内运转，从而起到调节平衡的作用，但是一般不建议使用，以免因使用过量而造成草莓出现畸形的情况。
5、草莓打完膨果药叶子卷？草莓打完喷果药，过两天就要放水，不放水它的叶子就会卷叶子卷，就会影响它的产量。
