区别手法：四看一摸一品尝，就可以区别草莓有没有抹药了
扩展资料：
看颜色，有人说草莓的蒂成白色，或者草莓色泽不佳的，都是使用过膨大剂的，这其实是片面的。正确的做法是切开草莓看颜色，正常的草莓果肉是粉红色，要么就是没有成熟的白色，而不会红白分明。
品口感，正常的草莓，口感较硬，味道浓郁，而膨大剂草莓口感软糯，寡淡无味。
看中空，这是比较正确的辨别方法，草莓切开后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉质较老，一般来说是打了膨大剂等激素的。
看时间，打过膨大剂后的草莓不能隔夜，时间放久了就会变软，变成暗红色，而正常的草莓一般能过夜存放，时间久了仍然比较新鲜。
2、怎么分辨草莓？1
第一招，看外观。
普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形，不过有些激素草莓因为品种的关系，也会形状呈圆锥形，但是个头偏大。激素草莓体积比较大而且形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。因此在挑选的时候对于个头大、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。
第二招，看颜色。
好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮的。另外，草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明，草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。
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第三招，看切开后果肉的颜色是否均匀。
正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界线非常分明。
第四招，品口感。
正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。
第五招，看是否有中空。
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第六招，看能否隔夜。
正常草莓一般能过夜存放。
被注射激素的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软，或是变成暗红色，
草莓被注射激素后，果肉会有中空。内在的果实都没有肉。
第七招，闻闻味道。
购买草莓时，先闻一闻草莓的味道，新鲜的好的草莓具备特有的香味，而打了过量激素的草莓，草莓香味不浓，还会带有略微的刺鼻气味。
3、草莓心有窟窿是怎么回事？草莓空心可以吃，有些草莓空心是正常的现象，温度和湿度对草莓生长的干扰很明显，草莓空心可能是多个方面因素造成的。草莓的成熟期生长十分迅速，假如采收不及时，就会出现过度成熟导致空心的现象。所以，建议草莓一旦由绿转红就立即采摘。在果实成长期，如果水分和营养的供应过多或过少，都容易导致不同细胞的生长速度不一致。会出现表层细胞长得过快，里面细胞长得较慢的，二者不同步，就会出现草莓空心的现象。有些品种的草莓由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔，所以很容易空心。
4、丹东草莓有激素吗？丹东草莓是丹东水果的一张名片。丹东地处辽宁东部，属温带海洋性气候，适合种植草莓，品种最好的是九九草莓，口味甜美，果汁丰富，个大鲜红，行销全国。丹东草莓基本上都是大棚种植，种植方法科学，不含有激素类，可放心购买食用，大可不必担心。
5、丹东九九草莓是否有激素？根本没有使用激素
很多人说使用植物膨大素之类的药物，实际上纯是胡扯。问问任何一个草莓种植者，那有一家敢使用这种东西，使用后，草莓确实大的多。但是草莓结果分为三四茬。使用这种膨大素后，就没有三四茬草莓果了，总的来说严重减产。
