草莓长霉主要危害果实，果皮呈灰白色，软腐，空气潮湿时，表面布满灰色霉状物，严重时，全果腐烂。处理方法：
1加强通风，降低湿度，创造不利于霉菌的生长环境。
2.增施有机肥料，培育健壮秧苗，提高抗病能力。
3.药剂防治。
2、草莓根发霉是怎么一回事？草莓根发霉是水浇多了
3、自制草莓酱就霉了一个小点？有霉菌斑点就不能吃了，已经开始发霉变质，对身体有害。
发霉食物的危害：
1、熟食制品易霉变：面包糕点或吃剩的饭菜等
还有各种水果、蔬菜在贮藏、运输过程中，由于管理不妥当，常会出现成筐成批地发霉变质。
2、粮、油易霉变：这对人的健康危害最大，各种粮食、尤其是玉米、小麦 、稻谷、花生等，是许多产毒霉菌赖以寄生的最好场所，无论是在田间成熟过程中，或是在粮仓贮藏过程中，最容易遭到霉菌的侵袭，成为毒品，如果油料作物，如花生、油菜籽等，榨出油后，油中也会带有霉毒。
3、腌制品易霉变：咸菜、酱菜、咸肉、火腿等，在腌制过程中都极易霉变而带毒素，如在我国河南林县食管癌高发区，就是居民都喜欢吃自己腌制的酸菜，经过调查，这种酸菜被霉菌污染非常严重，经鉴定发现，主要污染霉菌是白地霉，这种霉菌会诱发胃癌。五、预防食物霉变措施。
4、草莓苗发霉怎么处理？草莓长霉主要危害果实，果皮呈灰白色，软腐，空气潮湿时，表面布满灰色霉状物，严重时，全果腐烂。处理方法：
1加强通风，降低湿度，创造不利于霉菌的生长环境。
2.增施有机肥料，培育健壮秧苗，提高抗病能力。
3.药剂防治。
5、草莓表面发白能吃吗，草莓已经两天了，还能吃吗？草莓变质了就不能吃,例如有以下情况:第一,草莓发霉了,长毛了,这是绝不能吃的第二,草莓被挤压出水了,这种轻微的情况下,是可以食用的