区别：使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起、颜色青红分明，正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，也有个别单枝草莓个头较大。膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，发红表皮摸起来有软软的感觉，能轻易掰开，正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开，正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。膨大剂草莓吃起来寡淡无味，自然长大的草莓则甜中带酸，满口自然味道。2、沙漠玫瑰用哪种膨大剂好？
使用多效唑，矮壮素
矮壮素和多效唑都可以抑制顶端优势，抑制细胞分裂而达到膨大的效果，在番茄，烟草，棉花上使用很多，当然在沙漠玫瑰造型上使用太普遍，可以说大型的苗圃都会使用，我在做提根盆景的时候也很喜欢使用，效果不错。
膨大剂
膨大剂的成分是氯吡苯脲，在番茄，草莓等上常用到，我们喜欢称之为细胞激动素，可以刺激细胞分裂和膨大，要想使沙漠玫瑰的根部快速膨大成啤酒肚，快速的方法就是膨大剂了，使用两次膨大剂就看出效果，半个月一次。
3、膨大剂有哪些？1、赤霉素
赤霉素类的主要产品是赤霉酸，也就是常说的920，使用后可以促使草莓果实内的细胞伸长，直接的表现是果实拉长，起到膨果作用。赤霉酸（920）的特点是喷哪那长，正常生长情况下，避免全株喷雾，容易造成草莓植株旺长，喷雾时应只针对花、果喷雾。
赤霉素膨果的缺陷是细胞拉长，营养成分没有同步供应的时候（尤其是钾、钙），容易造成果实发软、果味变淡。
2、细胞分裂素
细胞分裂素类的成分主要有苄氨基嘌呤、氯吡脲、噻苯隆等，使用时建议只针对花、果喷雾。
这是因为细胞分裂素在果实使用后，可以使草莓叶片制造的营养物质和其他部位储存的营养物质源源不断的运向它所在的部位，使得草莓花、果对营养物质的竞争优势大于草莓的其他部位，促进细胞的分裂和横向扩大，也就是说喷施后可以增加果实的直径（增粗）。
3、生长素
生长素类的主要是以萘乙酸、吲哚丁酸为代表的成分，生长素类膨大剂按合理的浓度使用后可快速促进果实膨大。
其一，具有类似于赤霉酸的效果，促进果实的细胞伸长；
其二，生长素类膨大剂具有很强的吸引和调运养分的效应，使营养物质源源不断地从草莓的其他部位运到果实中，促进果实吸收更多的营养进行膨大，这点跟细胞分裂素有相似之处。
4、草莓保效灵用过量了会怎样？但如果过量使用或使用不当，会引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。目前，没有科学证据证明膨大剂会对人体健康产生危害。
多效唑过量会对草莓有强的抑制作用，而且还能造成减产。可以喷施赤霉素。赤霉素具有解除多效唑对草莓抑制作用的效果，叶面喷布20毫克/升赤霉素溶液后，在一周左右即可见效。
5、如何鉴别使用了膨化剂的草莓？1.切开草莓看颜色，正常的草莓果肉是粉红色，要么就是没有成熟的白色，而不会红白分明。2.正常的草莓，口感较硬，味道浓郁，而膨大剂草莓口感软糯，寡淡无味。3.草莓切开后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉质较老，一般来说是打了膨大剂等激素的。4.打过膨大剂后的草莓不能隔夜，时间放久了就会变软，变成暗红色，而正常的草莓一般能过夜存放，时间久了仍然比较新鲜。
使用膨大剂的草莓切开后里面有中空，口感不好，隔夜颜色变暗，整体变软。
中空的草莓一般是使用了膨大剂。
中空的草莓是用了膨大剂，且口感不好。
用膨大剂的草莓中空，口感寡淡无味，肉质较老。
1.看内心:中空的草莓一般是打了膨大剂。2.看外形:使用膨大剂的草莓除了个头大,外形还有不规则凸起、颜色青红不均匀。3.尝一尝:使用了膨大剂草莓吃起来寡淡无味,而自然长大的草莓则甜中带酸,满口自然清香。4.隔夜:使用过膨大剂的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软。
