采摘草莓的最好时节是2月末期至3月份，这时候的草莓无论是甜度照样形状，各方面都曾经达到最佳程度。草莓是一种喜光、喜潮、不耐旱、怕水渍、喜欢肥美坚实泥土的草本植物。一般来说在2-3月份草莓开端成熟，盛果期是在4-5月份。每一年的十二月到第二年的一月份，都是摘草莓的淡季。但这段时间的草莓欠妥季，催熟的可能性比拟大。小伙伴们记着，摘草莓最好的工夫是2月份到3月份哦！
2、乙烯利催熟与自然熟的区别？经常有人说“尝味道”，好吃的是自然熟的，不好吃的是催熟的。这种判别方法毫无意义。水果的风味口感受到很多因素影响，比如品种、产地、水肥情况、天气、采摘时间等等。自然成熟的水果并不保证就“好吃”，而控制得当的话，催熟的水果也有“好吃”的。
还有人说看个头，大个的是催熟或者用了膨大剂的，小个的自然成熟的。这只是一个统计结果，针对具体的水果是没有意义的。就像说江浙沪的人比西部省区的人富有，但你无法通过一个人的财富来判断他是江浙沪的还是西部的。自然成熟的，也会有大个的；催熟或者用了膨大剂的，也有小个的。
如果“分辨是催熟还是自然熟”的原因是担心催熟的不利健康，这种担心毫无必要；如果分辨的目的是为了水果的风味口感，那么更没有必要，直接根据风味口感来挑就是了——如果好吃，那么催熟的也无所谓；如果不好吃，那么自然成熟的也不值得买。
实际上，香蕉、芒果等水果，基本上都是提前采摘、保鲜储的，在销售前再进行催熟。如果非要避免催熟的，那么在非产区，基本上就只能告别它们了。猕猴桃、草莓之类，有使用了膨大剂的，也有没有施用的，但各种“分辨小窍门”都不靠谱——按照那些方法去分辨，既可能把没用的当做用了的，也可能把用了的当做没用的。
3、草莓不熟怎么才能变熟？步骤/方式1
方法一：水果催熟法
如果摘下来的草莓没熟的话，就会比较酸涩、发硬，这时候可以选择催熟草莓之后再食用。将摘下来的草莓和苹果、香蕉、梨一类的水果一起放进塑料袋里密封起来，保存两三天就可以催熟草莓。
步骤/方式2
方法二：温暖催熟法
或者可以将草莓放进塑料袋里密封好，然后放到温暖的地方，在草莓上盖棉被之后放上1-2天，也可以轻松催熟草莓。这样催熟草莓的方法更加自然。
步骤/方式3
方法三：乙烯催熟法
还可以将乙烯加水稀释之后，均匀地喷洒在草莓表面，静置二十四小时之后就可以催熟草莓。需要注意的是，用这种方法来催熟的话，一定要仔细清洗。
4、怎么区别抹药草莓？区别手法：四看一摸一品尝，就可以区别草莓有没有抹药了
扩展资料：
看颜色，有人说草莓的蒂成白色，或者草莓色泽不佳的，都是使用过膨大剂的，这其实是片面的。正确的做法是切开草莓看颜色，正常的草莓果肉是粉红色，要么就是没有成熟的白色，而不会红白分明。
品口感，正常的草莓，口感较硬，味道浓郁，而膨大剂草莓口感软糯，寡淡无味。
看中空，这是比较正确的辨别方法，草莓切开后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉质较老，一般来说是打了膨大剂等激素的。
看时间，打过膨大剂后的草莓不能隔夜，时间放久了就会变软，变成暗红色，而正常的草莓一般能过夜存放，时间久了仍然比较新鲜。
