菜市场买的鲜百合是食用百合，一般以兰州百合为主。新鲜未腐烂霉变的可以种植。球或者鳞片都可以。 百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑，耐寒性稍差些。生长、开花温度为16—24℃，冬季夜间温度低于5℃持续5—7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖质多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸性土壤为好。百合繁殖有分球繁殖 ，鳞片扦插 、播种繁殖和组织培养等方法。 一、百合的生长习性 百合属于百合科百合属的鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合不喜高温，喜凉爽湿润的气候。亚洲百合、东方百合生长适温白天20-25℃，麝香百合为25-28℃，夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的生长发育，发生消蕾，开花率也明显降低，低于10~C生长近于停滞。 二、百合对土壤的要求 百合要求土壤以富含腐殖质，土层深厚疏松，能保持适当湿润又排水良好的沙壤土为最好，粘土绝不可以种植百合。 百合喜微酸性土壤，亚洲和麝香百合适宜的土壤ph值为6-7，东方百合适宜的土壤pH值为5.5-6.5;百合一般不耐盐，土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/L几以下，土壤总盐度不超过1.5ms/cm。 三、种植前的准备工作 1、土壤消毒：在种植百合前要进行土壤消毒，常用的消毒方法有蒸汽消毒和化学消毒两种方法。蒸汽消毒由于耗能多，操作麻烦，目前很少使用。化学消毒是用 40%的福尔马林配成1:50或1:100倍药液泼洒土壤，用量为2.5公斤/平方米，泼洒后用塑料薄膜覆盖5-7天，揭开晾晒10-15天后即可种植，或用多菌灵原粉8-10g/m2撒入土壤中进行消毒。 2、种球的解冻和消毒：种球到货后立即打开包装放在10-15℃的环境下进行解冻，待完全解冻后进行消毒。消毒方法：将种球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌灵、高锰酸钾等水溶液中浸泡30分钟，也可以将种球放入80倍的40%的福尔马林溶液中浸泡30分钟，取出后用清水冲净种球上的残留溶液，然后在阴凉的地方晾干方可定植。国内有的种植基地，在定植前，剪去原有的基生根，这样有利于促发新的基生根。 3、种球的贮存：解冻后的种球若不能马上种完，不能再冰冻，否则就有发生冻害的危险，可以存放在0-2℃条件下，但最多只能存放两周;也可以存放在2-5℃环境中，最多可存放一周，同时必须打开塑料薄膜包装。 四、种植深度和密度 春季和夏季定植，种植深度要求鳞茎顶部距地表为8-lOcm，冬季为6-8cm。种植密度因品种、鳞茎大小和季节因素而有所不同。春季和夏季，可植密一些，冬季阳光较弱应植稀些。 现就不同种群、不同规格百合鳞茎的种植密度(以每平方米鳞茎数表示)列表如下，供大家参考： 五、种植后的管理 1、温度：要想获得高品质的百合切花，温室的温度控制十分重要。在定植后的3-4周内土壤温度必须保持9-13℃低温，以促进生根。温度过低会不必要的延长生长期限，而温度高于15℃，则会导致茎生根发育不良。这些茎生根很快会代替基生根为植株提供90%的水份和营养，所以要想获得高品质的百合，茎生根的发育状况十分关键。生根期过后东方百合的环境温度应控制在15-25℃，亚洲百合和麝香百合的环境温度应控制在14- 23℃。若白天温度过高则应以通风、遮荫来降低温度;若夜温达15-25℃，则百合切花花茎短，花苞少，品质降低，此时(国内有)用赤霉素溶液喷浇植株以增加花茎长度的方法，具体用量因不同的生长期，不同环境温度而有所不同，一般生长初期可少些，后期可多些。国内的日光温室冬季温度普遍会延长百合的生长期，并严重影响切花的品质，应增加调节温度的手段。 2、湿度：定植前的土壤湿度为握紧成团、落地松散为好。在温度较高的季节，定植前，如有条件应浇一次冷水，以降低土壤温度。定植后，再浇一次水，使土壤和种球充分接触，为茎生根的发育创造良好的条件。以后的浇水以保持土壤湿润为标准，即手握一把土成团但不出水为宜。浇水一般选在晴天的上午。相对湿度以80%-85%为宜，相对湿度应避免太大的波动，否则可能发生叶烧。 3、肥料：开花百合球生长的前期主要消耗自身鳞片中贮存的营养，因此定植前不需加过多底肥，定植一个月以后，可视土地肥力追施一些肥料。百合对钾元素的需求量很大，可按N- P2O5-K2O=14：7：21的比例配制复混肥料。按每亩每次10公斤追施，每10-15天一次，直至采花前3周。同时也应注意微量元素的补充，如铁、硼、锌等。 4、光照：光是控制质量的重要条件，百合花芽发育尤其需要充足的光照。光照不足会造成植株生长不良并引起百合落芽，叶色、花色变浅，瓶插寿命缩短。在中国北方冬季种植百合，由于受玻璃或塑料膜等保温材料的影响，约有25-30%的阳光被遮挡，所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清洁，使之透光良好外，有些品种还需进行补光，补光可用白炽灯。在好的现代温室中应使用园艺用高压钠灯。夏季生产百合还要避免强阳光直射，一般用遮阳网遮荫.亚洲和麝香百合遮光40%，东方百合遮光50%。 5、二氧化碳：二氧化碳对百合的生长和开花有利。晴天上午的8-10点，在不通风的棚内，施用二氧化碳气丸以增加棚内二氧化碳的含量。也可用其它方法，例：每隔15-20米悬挂一个塑料桶(桶到地面的高度为1米)，桶内装好20%的碳酸氢钠(家庭常用的小苏打就是碳酸氢钠)溶液，然后逐渐将配好的10%的稀硫酸溶液分3-4次倒入各塑料桶内，碳酸氢钠同硫酸发生反应便可产生二氧化碳气体。60米长，7 米宽的日光温室需1.7公斤纯碳酸氢钠和1公斤浓硫酸(浓度为98%)。【百合的常见病虫害及防治方法】1、不正常现象 (1)青霉病 症状：贮藏期间，在鳞片腐烂斑点上长出白色的斑点，然后会长出绒毛状的绿兰色的斑块。被侵染后，甚至在-2℃的低温时，腐烂也会逐步增加。病菌将最终侵入鳞茎的基盘，使鳞茎失去价值或使植株生长迟缓。虽然受感染的鳞茎看起来不健康，但只要鳞茎基盘完整，那么在栽种期间植株的生长将不会受到影响。种植后，侵染不会转移到茎杆上，也不从土壤中侵染植株。 防治：将种球贮藏在所推荐的最低温度;不要种植那些基盘已被侵害的鳞茎：感病的种球种前必须用千分之一的克菌丹、百菌清、多菌灵等杀菌剂水溶液浸泡30分钟，然后定植。定植后，保持适宜的土壤温度。 (2)鳞茎、鳞片腐烂和由镰刀菌引起的茎部病害 症状：鳞茎和鳞片腐烂的植株，生长非常缓慢，叶片呈淡绿色。地下，在鳞片顶部出现褐色斑点，侧面或鳞片与基盘连接处，这些斑点逐渐开始腐烂，如果基盘茎被侵染，那么整个鳞球就会腐烂。镰刀菌引起的茎产中病害是侵染地上部的病害。识别的标志是基部叶片在未成年就变黄，变黄叶成褐色而脱落。在茎的地下部分，出现橙色到黑褐色斑点，以后病斑扩大，最后扩展到茎内部。以后茎部腐烂，最后植株未成年就死去： 防治：a、消毒被感染的土壤;b、尽可能快地把那些轻度或中度感染的鳞茎种完，土壤温度要低。 (3)丝核菌 症状：如果感染轻微的话，只危害土壤中的叶片和幼芽下部的绿叶，叶片上出现下陷的淡褐色的斑点。一般来说，虽然植株的生长受一些影响，但仍能继续生长。感染严重的植株，它的上部生长受到妨碍，地下部分白色叶片以及地上部最基部的那些叶片将会腐烂或萎蔫而落去，只在茎上留下褐色的疤痕： 防治：用土壤消毒剂消毒已被怀疑感染的土壤。消毒后必须保证土壤不再受感染;如果前茬作物已表现受感染，就不能施用一般的土壤消毒剂，那么在种植前用防治丝核菌的药剂预先处理土壤(完全渗入土壤10cm深处)。 (4)疫霉菌 症状：植株脚腐(疫霉菌)会妨碍生长或使其突然枯萎。在茎基部被感染处产生软腐，成为暗绿色至黑褐色，并向上扩展，叶片变黄，在茎基部开始失色。在地上的茎部也常发生类似软腐的感染，引起茎猝倒或弯曲。 防治：用一般土壤消毒剂消毒受感染的土壤;在栽培期间用控制腐霉菌的杀菌剂也能有效控制脚腐;保证土壤有良好的排水条件;防止作物在浇水后长期处于潮湿状态：在夏季土壤温度要尽可能最低。 (5)腐霉菌 症状：此类菌既侵害单个植株也侵害一个区域内的植物，植株矮小，下部叶片变黄，上部叶片变窄，叶色较淡，常萎蔫。受根腐的影响的植株，花芽干缩。将植物拔起，在鳞球和根茎部可见透明的、淡褐色腐烂斑点，或者它们完全变软腐烂。 防治：用一般土壤消毒剂消毒受感染的或怀疑受感染的土壤;在栽培初期保持低的土壤温度，在整个栽培期间，采用正确的栽培步骤：在装有盆土和泥炭的箱栽培能使腐霉菌得到控制。 在作物长出之后或可能已发生腐霉菌感染的情况下，可以用易于喷洒到作物上的防治腐霉病的杀菌剂，最好在傍晚进行。喷药前喷水几分钟(约三分钟)将会显著地增进杀菌剂的效应，还可以把作物冲洗干净。2、不正常现象 (1)叶片焦枯 症状：首先.幼叶稍向内卷曲，数天之后，焦枯的叶片上出现黄色到白色的斑点。若叶片焦枯较轻，植株还可继续正常生长，但若叶片焦枯很严重，白色斑点可转变成褐色，伤害发生处，叶片弯曲。在很严重的情况下，所有的叶片和幼芽都会脱落，植株不会进一步发育，这称之为最严重的焦枯。防治：种植前应让土壤湿润;最好不要用易受感染的品种：种植深度要适宜，在鳞茎上方应有6-10cm的土层：在敏感性增强的时间里，避免温室中的温度和相对湿度有大的差异，尽量保持相对湿度在75%左右。 (2)落蕾和蕾干缩 症状：在花蕾长到1-2cm时会出现落蕾。蕾的颜色转为淡绿色，同时，与茎相连的花梗缩短，随后蕾脱落。在春季，低位蕾首先受影响，而在秋季，高位蕾将首先脱落。 防治：不要将易落蕾的品种栽培在光照差的环境下。为防止蕾干缩，在栽培期间鳞茎不能干燥。确保鳞茎的根系良好并让它们生长在尽可能适宜的条件下，尤其要注意光照和蒸腾。
2、康乃馨如何才能养殖好？康乃馨寓意深远:热情、真挚、魅力、温暖、纯洁、爱慕、大方、敬重、母亲我爱你等，花色有:红色、粉红、紫色、黄色、浅黄，白色、白底红裙色。浓而不媚，淡而不俗。其花姿典雅端庄，花香清新悠长，是人们最喜爱的花卉之一。
康乃馨的特性:喜光怕涝，适宜在相对凉爽的地方生长，温室种植可四季开花。如何养殖出商品性好，观赏性高的康乃馨呢？下面就其主要方式方法进行概述。
一，育苗。3至4月春季，是最佳种植时期，一般以扦插为主，选择无病虫害，生长健壮，枝叶紧密的植株，剪切成5——6cm长度(每枝上应有2——3个枝芽)为宜，扦插前清水或生长液浸泡2——3分钟为佳。
二，土壤。应选择土壤肥沃，透气性及排水性良好，微酸性的沙质土壤为宜。扦插前，应结合深翻整田，用代森锰锌800倍液或多菌灵500倍液对土壤进行前期病虫害的清除工作。
三，施肥。种植前应施足底肥，一般以腐熟的人畜粪尿、火土等有机农家肥为佳，用量为2000——3000kg/亩，配合深翻均匀施入。追肥首选液肥。5月份之后，康乃馨对养分需求日益增加，可每隔20天左右施一次大元素氮磷钾复合肥；6月——10月份，植株花期生长茂盛期，可每间隔7——10天用2%的磷酸二氢钾500——600
倍液进行叶面喷施。施肥原则:薄肥勤施。高温天气要少施或不施；10月份以后应控制施肥，如果出现叶片黄化，可浇施0.3%
浓度的硫酸亚铁水溶液，用以改善土壤，避免枝叶徒长而影响其休眠。进入休眠期后不再施肥。
四，温度。康乃馨生长适宜温度在15——25度之间(云南昆明能成为全国乃至世界花卉生产基地就是很好的诠释，因为昆明四季如春)，气温高于35度时，花朵会变小，分枝减缓，气温低于5度时，植株会停止生长及死亡。无论是大棚种植还是居家盆缽养植，应注意夏季降温，冬季保温。
五，光照。康乃馨幼苗期的光照要适宜，应适时进行遮光，以免灼伤。成株后应让其多受光照(夏季烈日下应及时遮光)，可以促进花芽分化加快，尽早绽花。
六，浇水。原则为:少水勤浇，不宜大水漫灌。在夏季气温高及绽花时可适量多浇一些水，但是要看土壤湿度酌情施水量，一般是见湿不流为佳，在夏季气温高的情况下，一般还可用清水喷雾进行物理降温。
七，修剪。康乃馨生命力强，枝条萌发快，耐修剪。 要经常修剪，以保证植株的健康生长。要随时剪除枯枝，病枝，弱枝，过密枝和残花残梗，以改善通风透光条件，利于主花枝的茁壮生长。早春修剪时，每个侧枝茎部只保留2——3个芽，将上部剪除，以促萌发新枝；老植株要定时修剪，以促进其萌发新枝及矮化植株。修剪留芽要求:留外芽不留内芽，以2——3个芽为佳；苗期进行1——2次摘心，以促进分枝，使每株有10个左右的侧枝，使其株形优美，绽花繁盛；生育期及时摘除每个枝条上萌发的侧芽及小花蕾，每枝只需保留顶端一个花蕾即可。
八，病虫害防治。康乃馨病虫害主要有:棉铃虫、海灰翅叶蛾、叶斑病、灰霉病等。
1，棉铃虫防治:在花圃区域周围撒上一薄层、浓度为15%的氟硅酸钠毒饵，对棉铃虫进行诱杀。
2，海灰翅叶蛾防治:在大棚门上装上纱网，最好两层，防止其进入花圃，另外，可夜间进行灯光诱捕。
3，叶斑病防治:每周喷洒一次代森锰锌、扑海因、百菌清等，预防性杀菌剂。特别是在切花之后应及时喷用75%百菌清，50%克菌丹500倍液或1%波尔多液均可。
4，灰霉病防治:每月叶面喷洒一次高锰酸钾1000倍水溶液，或碳酸氢钠(小苏打)1000倍水溶液，均匀喷湿所有叶片、花蕾及花瓣。如果雨水多，湿度大，温度高，要连续叶面喷洒2——3次1000倍速克灵，600倍磷酸二氢钾即可。
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3、香料的分类及作用？香料种类：
一、天然香料
1、植物性天然香料
植物性天然香料是用芳香植物的花，枝，叶，草，根，皮，茎，籽或果等为原料，用水蒸气蒸馏法，浸提法，压榨法，吸收法等方法，生产出来的精油，浸膏，酊剂，香脂，香树脂和净油等，例如玫瑰油，茉莉浸膏，香荚兰酊，白兰香脂，吐鲁香树脂，水仙净油等。
2、动物性天然香料
动物性天然香料是动物的分泌物或排泄物。动物性天然香料有十几种，能够形成商品和经常应用的只有麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香4种，则常用乙醇将其制成酊剂后使用。
二、人造香料
化工原料合成的称全合成香料，如香豆素、苯乙醇以及自乙炔、丙酮合成的芳樟醇等；用物理或化学方法从精油中分离出较纯的香成分称单离香料，如从山苍籽油分离的柠檬醛，从柏木油中分离的柏木脑等；由单离香料或精油中的萜烯化合物经化学反应衍生而得的称半合成香料，如从柠檬醛制得的紫罗兰酮，从蒎烯合成的松油醇等。
香料的作用：
沉香、檀香等香料，用于熏焚时产生出来的香气不仅芳馨幽雅，对人体的健康也是很有帮助的，它可以起到提神醒脑、舒缓情绪、祛除烦恼、理畅呼吸、辅助睡眠、调节内分泌等诸多养生保健的功效。
古人常以此作为修身养性、保健养生的好伴侣。另外，熏香用于家居生活可以有效的杀灭房间里的霉菌，起到驱秽避邪、净化空气的效果，这也正是皇宫里常以熏香来预防瘟疫的一部分原因。
扩展资料：
香料的用途：
主要用途是用于调配香精，香精亦称为调和香料。植物性香料通常用于炖肉等的添加，可使食物香味浓郁。香料香精广泛用于香皂、洗涤剂、各种化妆品（冷霜、雪花膏、发乳、发蜡、洗发精、花露水和香水等）、护肤美容品、牙膏、空气清洁剂和杀菌剂等环境卫生用品，糖果、饼干、饮料、烟、酒、豆乳、奶制品、植物蛋白食品，以及医药、纸张、塑料、皮革、织物等的加香。
古代香料的应用：
香料起源于帕米尔高原，他与宗教发祥有着密切的关系，神徒们通过熏香的仪式呼吸这些芬芳，使自己能够更加接近神灵。而帕米尔高原是古代丝绸之路的必经之地，位于中亚东南部、中国的西部地跨塔吉克斯坦，中国和阿富汗地区。由此可见，古代的四大文明古国都是最早应用香料的国家。
