买的草莓不红解决办法
1、要尽可能地调控温度和改进棚内光照条件。
2、定植时，底肥施足有机肥，恰当加大株行距，减少株间遮光。
3、坚持棚膜清洁，避免膜面附着水滴和尘物，地上铺设银灰膜、铝箔或反光幕，增加植株间的光照强度。
4、上色期叶面喷施黄腐酸类肥料和钾、钙、钼、硼肥，能够让果实上色杰出，并能有用避免下部叶片早衰，延伸采收期。
5、果实膨大期对影响果实上色的叶片及时去除，可增加上色，避免结果枝因堆叠、揉捏、下垂触摸地上而影响上色；果实膨大期建议用高钾的水溶肥进行冲施，而不是用复合肥，不只是因为水溶肥中高含量的钾有利于果实膨大和上色，并且水溶肥中含有的中微量元素对草莓的转色有促进作用草莓转色期过三天左右能够将草莓翻过，让之前接近地上的一面也能触摸到阳光。
6、过量施用氮肥会阻止花青甙的构成，影响上色。果实发育后期不宜很多施入氮肥；过量施用激素也会阻止花青甙的构成，发育后期切忌施用。
7、果实发育后期采前10~15天，坚持*壤恰当干燥有利于果实上色，故成熟期前应恰当控制灌水量。坚持适期采收。一般情况下，在适宜采收期内，采收愈晚，上色愈好。
8、合理调控棚室温湿度与光照，放养蜜蜂，科学施肥，合理施用激素，恰当增施二氧化碳气肥，就能避免变形果的发作。
2、草莓怎么催花最快最有效？草莓催花最快最有效的办法是管理好温湿度，棚内气温白天控制在30℃，夜里10℃以上，尽量提高地温以促进根系活动。
补充光照：日落后开灯补充光照4-6小时。
补充激素：用赤霉素打破草莓休眠，现蕾前喷施适量赤霉素。
整理植株：顶花序抽出前，只留1个顶芽，选留2个腋芽，随时去掉抽生的多余腋芽及老叶、病叶。
施肥：合理增施磷肥、钾肥。
3、草莓怎么催红？草莓可以用催熟剂催熟，但吃了对人体健康不好
4、吃太多催红素对身体有什么危害？催红素多数会使用在在水果上面，因为催红素有增色的作用，此外还有防腐剂保鲜可以使水果搁置的时间较长作用。但是过量食用会引发恶心、呕吐、腹泻、嗓子发哑等。所以在平时将瓜果蔬菜特别是草莓苹果桃子等用瓜果清洗液洗干净后然后再食用。
5、12月的云南草莓是催熟的吗？露地栽种的云南草莓一般在是12月初成熟，在1月～3月之间进行采收，在2月～4月之间上市，在4月低停止上市。12月的草莓比一般的草莓上市时间早，大多都使用了催熟剂。可以食用，不过草莓的口感偏酸
露地栽种的草莓一般在是12月初成熟，在1月～3月之间进行采收，在2月～4月之间上市，在4月低停止上市。12月的草莓比一般的草莓上市时间早，大多都使用了催熟剂。可以食用，不过草莓的口感偏酸，有很多草莓没有完全成熟。
部分较早上市的草莓在还没有完全成熟时，就被摘取。只有7分熟的草莓颜色不够鲜红，味道也不甜，果实底部颜色偏白且味道较酸。还有一部分草莓是被催熟的，使用催熟剂后的草莓，虽然颜色鲜红，但是口感较差，味道不甜。
草莓常用的催化剂是催红素，能够使草莓变得鲜红明亮，不过颜色红的不均匀。催红素是微毒性化学剂，在将草莓变红的同时，会将毒素留在水果上，少量食用不会有大问题，若过量食用会影响人体健康，老人小孩和孕妇最好不要食用催熟的草莓。
最好食用没有催熟的草莓，草莓一般在2月～3月之间的成熟，成熟度高，也比较新鲜，口感较甜，食用时有淡淡的香气。草莓中含有果糖、果胶、苹果酸、维生素和多种微量元素成分，长期食用熟透的草莓能够补充人体所缺的营养物质，可强健身体。
