一、稻田养鱼技术
养鱼稻田的准备
1.放鱼的稻田要水源充足。稻田的进水和排水最好设置在对角的位置,以便让稻田的水保持流动状态。
2.放鱼的稻田田埂比较高,一般要到四十至五十公分高,以便维持较高的水位,利于鱼的生长。
3.在稻田排水的地方设置竹栅栏防止鱼的逃跑。
4.鱼窝:在一块田里最低的地方设置鱼坑,鱼坑有四寸深,长宽各一米,在周围插一些带叶子的树枝,防止鸭子和猛禽捕食。此外,在田间缺水之时,鱼便可以躲在鱼窝里。放鱼的时间:一犁一耙完成,在清明前后,田里放上水就可以放鱼。
鱼的选择:
草鱼是典型的草食性鱼类，又是典型的杂食性鱼类，在有适口的动物性食料时，它先吃动物性的后吃草料，如芜萍与孑孓—起放入水中，草鱼先吃孑孓后吃芜萍。体长10cm以后，转入以食高等水生植物为主。目前稻田里所知的常见杂草有30-50种，其中轮叶黑藻、苦草、小茨藻、菹草、眼子菜、聚合草、嫩芦苇和禾本科植物以及淹没在水中的陆生高等植物的茎叶都是草鱼最喜吃的天然饵料。可是在没有喜食型的草料时，其他水生植物也都可摄食，即所谓迫食型草料。 商品饲料草鱼也很喜食。
草鱼在幼鱼阶段，完全以动物食料为生，体长1cm左右的鱼苗，食物主要还是以小型浮游动物以及小型水生昆虫的幼虫为食，长达夏花鱼种时，就逐步转入草食性了。
草鱼种，其肠内主要食物组成为水生植物占40%-50%，水生动物和昆虫占20%-40%。据报导，取食红虫(枝角类)的夏花草鱼生长甚快，其日增重率为11.55-14.3%；取食浮萍次之，为7.3%-8.2%；取食豆饼的最慢，为4.9%。随着时间的推移，草鱼长大，杂草长出来，即被草鱼吃掉，其除草既经常又彻底。每平方米面积放2条草鱼就能控制住杂草生长，故不用人工除草和投喂任何饲料。据试验得知，草鱼的回收率为94.77%，亩产35.73kg，草鱼的成活率和亩产量均高于其他鱼类。
在稻田的排水处,设置防止鱼逃跑的竹栅栏放鱼的数量:田块的大小不同,肥力条件不同,放鱼的多少也就不一样;一般每亩可放鱼种50~60尾,同时放入鱼花500尾左右,如果放的太多,鱼就长不大,如果稻田施入的有机肥如牛龚、猪粪数量充足,则可以多放一些鱼,而且长出的鱼也比较大。
管理:
从放入鱼苗到收鱼大约需要三个多月的时间,整个过程都不需要投料喂养。当地人认为,投料喂养虽然可以增加鱼的重量,但是鱼
投料喂养增加鱼的产量:有研究表明靠天然饵料,每亩田稻鱼的产量只能达到30斤左右。如果想要养更多的鱼就需要投料喂养。每天上午
和下午各喂养一次,饵料为米糠、麦麩、豆饼、菜粕、豆渣、酒糟等;还可以喂给浮萍、水草及嫩陆草。通过投料喂养田鱼的产量最高可以达到200斤以上。但高产后的味道和品质会下降,卖不到好价钱。鱼可以取食田里的杂草,虫子、以及水稻的花粉,而鱼的排泄物可以做为水稻的肥料。
田中水的深度:从鱼苗投放到大暑/小暑前,水深为1.5~2寸;大/小暑后,随着禾苗长大,增加水的深度至3寸以上,最高可以到8寸。如果低于3寸,太阳一晒使水温太高,鱼就会生病。收获:一般在水稻收割前一周,开始在田里开挖鱼沟放水收鱼,鱼沟的宽度约40公分,深约20公分,鱼沟先从排水口挖到鱼窝,然后再从鱼窝挖一条横沟到进水口,放水时要用小水流慢慢放水,将鱼收到鱼沟里面。这时放入的鱼苗可以长到8公分左右,收起来继续喂养,等到下年做鱼种,放回田里。放入的鱼种可以长到半斤到八两,一亩田可以收获30斤左右的成鱼。过冬:收起来的鱼种,集中放在一块田里过冬,过冬的田块选在上水田靠近水源的地方,流出的水比较温暖。在田的进水口处开挖鱼窝,鱼窝深50~60公分,大小由鱼的多少来决定。上面放一些树枝,可以让鱼避免被鸭子或者一些猛禽吃掉。
育苗:头一年养殖出来的成鱼,不要全部收获,留出一部分母鱼和公鱼继续喂养,来年就可以繁殖鱼苗
2、养殖小龙虾水泥池塘可以养吗？水泥池塘是可以养殖小龙虾。
1、养殖小龙虾的水泥池溏水面不宜过大，要具有完善的排进水系统和增氧系统。塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施；
2、放养前必须清塘清除杂物、杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩水面用生石灰150~200公斤消毒；
3、水体上必须有水生植物，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等。同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。
3、小龙虾的养殖环境？1、水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5-3米，水深0.8～1.5米，PH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。
2、池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物（鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等）、与之争食的野杂鱼类（鲤、鲫鱼等）、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。具体的操作方法是：
（1）生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水；带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。
（2）漂白粉消毒。将含有效氯30％漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。
3、水草在龙虾养殖中占有举足轻重的地位，第一水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素；第二可以防风浪，，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境；第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、菹草、苦草、金鱼藻、野棱角、茭白、黄草、马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
4、龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
5、龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5％食盐水浴洗5-10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，因离水长途运输，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2－3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2－3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。
6、春季投放养成虾：3月中旬投放体长3～5厘米的幼虾5000-6000尾；秋季投放育亲虾：9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。
7、龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等；植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
扩展资料：
生活习性：
龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。
龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。
龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
4、养殖小龙虾，水泥池塘可以养吗？四周是水泥板的池塘可以养殖小龙虾。一般小龙虾养殖用土塘，是为了便于小龙虾在池塘边打洞越冬和产卵，因为小龙虾具有在洞内越冬和繁殖的习性。
对于四周是水泥板的池塘来说，只要能给小龙虾提供冬季打洞的条件，就能够正常养殖。
具体方法就是塘底应当做成有坡度的，如中间高四周低或中间低四周高，这样在秋天十月将塘内的水放浅露出部分塘底，小龙虾就能够在这些地方打洞产卵，度过冬季。
第二年春天三四月气温回升后，再将塘内灌满水，小龙虾便携带孵出的稚虾从洞内爬出来，开始第二年的生产。
