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除草剂草甘磷对人有危害吗
有危害，2026年，发表在《食品与化学毒理学杂志》上的一项研究警告，在实验室研究中，草甘膦会导致人类乳腺癌细胞的增殖速度比正常人快13倍。主持该研究的曼谷环境毒理学专家称，草甘膦会促进女性雌激素合成，致使患乳腺癌的风险增大。
2026年6月发表在《毒理学档案杂志》上的一项研究显示，经常接触草甘膦的老鼠会繁殖出生理异常和有生育问题的孙辈，如个头偏小，四肢发育异常或连体双胞胎。
具体到人身上，阿根廷滨海国立大学的毒理学家表示，在阿根廷的大豆和玉米种植区，由于常年喷洒大量的草甘膦除草剂，那里城镇的幼童出生缺陷的发生率是全国平均水平的两倍。
扩展资料
英国环境、食品及农村事务部农药残留委员会2026年检测报告显示，英国近2/3的全麦面包中含有草甘膦，原因是英国农民在收割前把年年春用作小麦、燕麦、大麦和油菜等谷物的干燥剂，喷完就收割，导致这些化学物质直接进入了食物链。
德国有关除草剂的丑闻也时有发生。2026年2月，德国慕尼黑环境研究所公布的报告显示，14种最受欢迎的德国啤酒中，检测出农药残留物草甘膦，其含量介于每升0.46微克~29.74微克。而德国规定饮用水草甘膦含量最高值不可超过每升0.1微克。
参考资料来源：人民网-除草剂，既伤肝肾又致畸形
日本人吃转基因大豆吗
转基因大豆可以抵抗杀草剂--草甘膦。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。
20世纪80年代，孟山都公司研究人员从矮牵牛中克隆获得了抗性基因，并应用粒介导转移脱氧核糖核酸(DNA)技术，将矮牵牛质粒中35s启动子控制EPsPs基因导人大豆基因组中，进而培育出抗草甘膦大豆品种。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。
日本的大豆多是从美国进口的，那么，日本人吃转基因大豆吗因为日本人酷爱吃豆腐，作为豆制品尤其是豆腐消费大国，小编也调查了吉之岛等数家东京大型连锁超市，却在超市各型各色的豆腐及相关制品中找不到任何标注有“转基因大豆”字样的商品，通过调查发现日本进口的转基因大豆都是被用于食品的加工和饲料中，日本人并不直接食用转基因大豆的。
而且日本政府规定，转基因食品在市场上销售时要有标签，标识出来，供民众选择，对于转基因食品，日本大部分消费者都是质疑态度的，他们对于转基因食品安全提出来否定的态度， 日本本国几乎没有转基因食品，日本人也是不吃转基因大豆的。关于日本转基因现状的详细介绍，大家可以多关注转基因食品安全知识，对于我们学习转基因问题有很大的帮助。
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