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抗草甘膦基因的研究历史
在棉花中，抗除草剂抗性品种最早出现于1997年，由美国孟山都(Mansanto)公司推出，他们从土壤农杆菌变种CP4中分离到编码抗草甘膦酶的基因，从而为抗草甘膦基因的分离奠定了基础。然后将该基因导入珂字棉312而获得草甘膦抗性株。
自从1976年美国孟山都公司的草甘膦类除草剂——农达(Roundup)研制成功并得到广泛应用以来，作物抗草甘膦转基因研究成为抗除草剂基因工程研究的热点。随着抗草甘膦基因克隆的发展,抗草甘膦转基因作物也相继问世并大面积推广应用。
转基因食品和草甘膦(达农)的关系
转基因食品和草甘膦之间没有关系。草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。草甘膦与转基因作物并无直接关系，非转基因作物一样要打除草剂草甘膦。
转基因食品利用转基因生物技术（转基因生物技术是指在特定生物物种基因组导入外源基因并使其有效地表达相应产物的新型育种技术）获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。
扩展资料：
草甘膦的用途：
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。
草甘膦是通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、一年生和多年生、草本和灌木等40多科的植物。草甘膦入土后很快与铁、铝等金属离子结合而失去活性。
最初应用于橡胶园防除茅草及其他杂草，可使橡胶树提早1年割胶，老橡胶树增产。现逐步推广于林业、果园、桑园、茶园，稻麦、水稻和油菜轮作地等。各种杂草对草甘膦的敏感程度不同，因而用药量也不同。如稗、狗尾草、看麦娘、牛筋草、马唐、猪殃殃等一年生杂草，用药量以有效成分计为6～10.5 g/100m。
参考资料来源：百度百科-草甘膦
参考资料来源：百度百科-转基因食品
参考资料来源：百度百科-转基因食物
草甘膦对油菜安全性研究进展
由图6可知，利用草甘膦催熟处理较百草枯对油菜产量的形成影响相对较小。草甘膦在4月22日以后催熟处理不会对油菜产量造成较大影响，百草枯在4月28日以后催熟处理不会对油菜产量造成明显影响，可能与该2种药品的药理机制有关，草甘膦为内吸性除草剂，药效发挥较慢，而百草枯为触杀性除草剂，药效发挥较快，通过脱水催枯的方式快速降低油菜秸秆的含水量，破坏光合作用的正常进行，进而促进油菜成熟。3讨论草甘膦和百草枯是用于油菜化学催熟的2类不同的催熟药物，其作用机理和作用方式均不相同。草甘膦是通过竞争性抑制莽草酸途径中5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶的活性，从而导致植株体内芳香族氨基酸合成受阻，使其缺少相应蛋白促使角果和植株死亡，药效反应慢，一般用药后7～10 d才发挥作用[5]。其作用机理可以解释该研究中草甘膦的催熟作用较缓慢，对油菜生长发育的伤害小，催熟后的油菜千粒重和含油量等指标变化与对照间差异不明显的现象；百草枯主要依靠其二价阳离子通过光和系统ⅰ还原为一价阳离子（pq+），pq+迅速将氧还原为过氧化物，过氧化物通过haberweiss反应产生羟基，导致植物细胞死亡[6]。其药效反应非常快，喷药几小时后即可见明显药害症状。该研究中，百草枯处理后对油菜千粒重、含油量等指标产生明显的不利影响，主要是因为百草枯迅速造成油菜角果皮叶绿素和类胡萝卜素的急剧下降，光合作用率随之迅速下降，干物质积累得到较大的抑制，因而导致其千粒重、含油量、产量等指标大幅下降。综合2种药物对油菜生长发育产生的影响，笔者认为草甘膦催熟效果缓慢，但对油菜后期发育伤害较小，在油菜收获前12 d左右喷施较好；百草枯作用迅速，对油菜后期发育影响明显，适合在收获前5 d喷施，但若遇喷施后连阴雨天，可能会导致催熟后的油菜难以收获，存在一定的生产风险。另外，该2种催熟药物均为化学除草剂，实际应用时必须考虑催熟后的种子与土壤中的残留对食品和下一茬作物的影响，以保证食品和生态环境的安全。
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