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草甘膦国家标准范围 绿茶最新的国家标准是什么呢

绿茶最新的国家标准是什么呢绿茶最新的国家标准是《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2026),该标准将于2026年9月6日正式实施。以下是对这一标准的详...

其实草甘膦国家标准范围的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解绿茶最新的国家标准是什么呢,因此呢,今天小编就来为大家分享草甘膦国家标准范围的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

草甘膦国家标准范围 绿茶最新的国家标准是什么呢

本文目录

  1. 绿茶最新的国家标准是什么呢
  2. 粮食作物中可能会有草甘膦残留吗
  3. 饮用水质标准
  4. 草甘膦异丙胺盐是危险化学品吗

绿茶最新的国家标准是什么呢

绿茶最新的国家标准是《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2026),该标准将于2026年9月6日正式实施。以下是对这一标准的详细解读:

一、标准概况

发布背景:根据《食品安全法》的规定,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2026)。这是我国茶叶的首个强制执行的产品标准,对于规范茶叶市场、保护茶叶产业发展具有重要意义。

适用范围:本标准适用于所有直接或非直接提供给消费者的茶叶产品,包括各类大包装茶叶、最小销售单元的小包装茶以及农贸市场、专卖店在售的散装或预包装茶叶产品。

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二、术语和定义

茶鲜叶:从适制品种山茶科山茶属茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)上的新梢,作为各类茶叶加工的原料。

茶叶:以茶鲜叶为原料,采用特定加工工艺,供人们饮用或食用的产品,包括绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶,及以上述茶叶为原料再加工的花茶、紧压茶、袋泡茶和粉茶。

新梢:自新芽生长点长出的枝、叶、芽,包括对夹叶、驻叶,茶树新梢是包含茶树当年新生长的枝、叶、芽。

三、技术要求

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原料要求:原料应品质正常,无劣变、无异味,不含非茶类夹杂物,符合相应的食品标准和有关规定。

感官要求:感官要求包括外形和内质两个项目。外形上,茶叶应具有正常的外形和色泽,符合所属茶类应有的品质特征;内质上,茶叶应具有正常的汤色、香气和滋味,符合所属茶类应有的品质特征,无异气、无异味。

污染物限量:茶叶中污染物限量指标在食品安全国家标准中有规定,直接符合《食品安全国家标准食品污染物限量》(GB2762)和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)中对茶叶的动态管理要求。

农药残留限量:茶叶中的农药残留限量应符合GB 2763的规定。具体来说,风险点农药如草甘膦(≤ 1mg/kg)、吡虫啉(≤ 0.5mg/kg)、克百威(≤ 0.02mg/kg)、水胺硫磷(≤ 0.05mg/kg)等应严格控制其限量。

食品添加剂:本标准明确茶叶与一般的食品不同,不应使用食品添加剂。

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四、标准意义

《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2026)的发布和实施,对于保障茶叶产品的食品安全、规范茶叶市场、保护茶叶产业发展具有重要作用。它为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引,有助于推动茶叶行业的健康有序发展。

绿茶的最新国家标准是《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2026),该标准从原料、感官、污染物限量、农药残留限量和食品添加剂等方面对茶叶产品提出了明确的技术要求,旨在保障茶叶产品的食品安全和质量稳定。

粮食作物中可能会有草甘膦残留吗

粮食作物中可能含有草甘膦残留,但残留量通常在国家或国际标准的安全范围内。

农业生产中,草甘膦作为广谱除草剂被用于清除田间杂草,部分作物(如小麦、玉米)在生长周期中可能间接接触药剂。以下分四方面说明具体情况。

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1.不同粮食作物的残留差异

•谷物类(小麦、水稻、玉米):收割前若田间施用草甘膦,可能因茎叶吸收导致极微量残留,但谷物籽粒由于外层包裹较严密,实测残留普遍低于0.1mg/kg。

•豆类(大豆、红豆):大豆田常使用草甘膦除草,2026年中国农产品质检中心数据显示,国内抽检的大豆样品草甘膦残留合格率为99.6%,残留量中位数为0.07mg/kg。

2.国内外监管标准对比

中国、美国和欧盟均设定草甘膦在粮食中的最大残留限量(MRLs),其中:

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•中国标准:玉米0.5mg/kg,小麦20mg/kg(依据GB 2763-2026)

•欧盟标准:玉米0.1mg/kg,小麦10mg/kg(EU 2026/1096)

实际残留量通常仅为标准值的1%-5%,如2026年欧盟食品安全局报告显示,欧洲市场小麦草甘膦残留检出率为31%,均值0.05mg/kg。

3.残留降解与加工影响

草甘膦残留主要集中在粮食表层,经过碾磨加工后大幅减少。例如小麦磨粉过程中,表皮部分被剥离,面粉中的草甘膦含量较原粮下降约60%-75%。高温蒸煮、烘焙等烹饪方式还能进一步降低残留。

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4.日常消费注意事项

采用流动清水冲洗谷物表面、浸泡15分钟后再烹饪,可去除部分附着性残留。普通家庭正常烹饪处理后,通过粮食摄入的草甘膦剂量约为每日允许摄入量(ADI)的0.2%-1.3%,远低于风险阈值。

饮用水质标准

第一点就是色,水源受工业废水污染后,使水呈现其他颜色,故标准同时规定,不得呈现其他异色。第二点是浑浊度,降低浑浊度对于去除某些有害物质,提高饮水消毒效果,都有积极作用,第三点臭和味,异臭和异味会使人产生厌恶感,故规定:不得有异臭和异味。

1、微生物指标①

总大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出菌落总数(CFU/mL) 100

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2、毒理指标

砷(mg/L) 0.01镉(mg/L) 0.005铬(六价,mg/L) 0.05铅(mg/L) 0.01汞(mg/L) 0.001硒(mg/L) 0.01氰化物(mg/L) 0.05氟化物(mg/L) 1.0硝酸盐(以N计,mg/L) 10地下水源限制时为20三氯甲烷(mg/L) 0.06四氯化碳(mg/L) 0.002溴酸盐(使用臭氧时,mg/L) 0.01甲醛(使用臭氧时,mg/L) 0.9亚氯酸盐(使用二氧化氯消毒时,mg/L) 0.7氯酸盐(使用复合二氧化氯消毒时,mg/L) 0.7

3、感官性状和一般化学指标

色度(铂钴色度单位) 15浑浊度(NTU-散射浊度单位) 1水源与净水技术条件限制时为3臭和味无异臭、异味肉眼可见物无 pH(pH单位)不小于6.5且不大于8.5铝(mg/L) 0.2铁(mg/L) 0.3锰(mg/L) 0.1铜(mg/L) 1.0锌(mg/L) 1.0氯化物(mg/L) 250硫酸盐(mg/L) 250溶解性总固体(mg/L) 1000总硬度(以CaCO3计,mg/L) 450耗氧量(CODMn法,以O2计,mg/L) 3水源限制,原水耗氧量>6mg/L时为5挥发酚类(以苯酚计,mg/L) 0.002阴离子合成洗涤剂(mg/L) 0.3

4、放射性指标②指导值

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总α放射性(Bq/L) 0.5总β放射性(Bq/L) 1① MPN表示最可能数;CFU表示菌落形成单位。当水样检出总大肠菌群时,应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群;水样未检出总大肠菌群,不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。②放射性指标超过指导值,应进行核素分析和评价,判定能否饮用。表2饮用水中消毒剂常规指标及要求消毒剂名称与水接触时间出厂水中限值出厂水中余量管网末梢水中余量氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L)至少30min 4≥0.3≥0.05一氯胺(总氯,mg/L)至少120min 3≥0.5≥0.05臭氧(O3,mg/L)至少12min 0.3 0.02如加氯,总氯≥0.05二氧化氯(ClO2,mg/L)至少30min 0.8≥0.1≥0.02

草甘膦异丙胺盐是危险化学品吗

草甘膦异丙胺盐属于危险化学品。

1.分类依据:根据中国《危险化学品目录(2026版)实施指南》和相关国家标准,草甘膦异丙胺盐因其对环境和人体的潜在危害性,被明确归类为危险化学品。其包装、运输、储存需符合危险化学品的强制性规定,例如包装需带有“毒性物质”和“环境危害”警示标识。

2.危害特性:草甘膦异丙胺盐作为除草剂活性成分,可能通过皮肤接触、吸入或误食导致中毒,轻则引发眼部和呼吸道刺激,重则损害肝肾功能。环境风险方面,其对水生生物具有高毒性,易污染地下水。

3.安全使用要点:

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•操作防护:需佩戴防护服、手套、护目镜及防毒口罩,避免直接接触。

•储存要求:存放于阴凉通风处,远离食品、饲料及生活区域,并严格与酸类、氧化剂隔离。

•泄漏处理:使用沙土或惰性吸附材料覆盖吸收,收集后按危险废物处置规范处理。

4.法规限制:部分国家已对其使用范围和浓度作出限制。例如,欧盟于2026年修订农药审批条例时,对草甘膦类产品的家庭用途提出更严苛的管控要求。

正确识别其危险性并遵循专业操作规范,是确保安全和合规使用的关键。

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