葡萄裂果是一种常见的葡萄生理病害。
一、葡萄裂果的原因
?1.品种影响,有些品种果皮薄,脆,容易裂果。比如炸娜,里扎马特等等,品种特性就比较容易裂果。
?2.土壤湿度影响,葡萄果实生长前期土壤干旱(春季干旱),进入二次澎果期至成熟期(雨季)遇大雨或大水灌溉,土壤水分剧增,根系大量吸水,果实膨大压力增大导致裂果。
?3.坐果影响,花期自然坐果比较紧密,果串二次澎果压力过大,出现果粒互相挤压导致裂果。
?4.葡萄枝蔓影响,在绿枝定蔓期预留枝条过多,导致叶片数量过多,架面枝叶紧密,通风透光不良。在绿枝定蔓期预留果串果粒过多,叶片预留过少,叶片与果实代谢不平衡,都会导致果粒裂果。
?5.药物影响,比如连续喷退菌特等农药,会造成蒸腾水分减少,树体水分大量流向果粒,果粒膨大压力过大导致裂果。
?6.温度影响,幼果期温度过高,主要是温室大棚在葡萄幼果期温度过高导致裂果。
?7.药物催熟影响,浓度过高,喷药时期过早导致裂果。
2、巨峰葡萄裂果怎么办?1、在果实生长前期和中期,注意多喷水或灌水,这样,次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达,可提高引起裂果的临界膨压;对果穗及附近叶片,喷施萘乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克,可以起到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。
2、葡萄园覆盖地膜,可防止根系积聚过多雨水,抑制地表水分蒸发,减少土壤水分变化。干旱时,覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。
3、巨峰葡萄结果量过大,会造成果实着色不良,裂果增多,因此要注重调整结果量,因树定产,减少裂果。
4、施入氮肥要适量,增施磷、钾肥,多施有机肥,黏重的土壤还应增加钙肥施用量。
3、葡萄裂果的原因是什么?葡萄裂果有以下几种情况:
1、生长季节氮肥施用过量,会在果柄和果肩部出现环状裂果。
2、在葡萄的腰部出现裂果,是果实膨大期,用水不均衡出现的裂果。
3、在肚脐眼的地方裂果,是生理性缺钙造成的裂果。
4、还有一种情况是蓟马危害严重情况下出现的铁皮果,随后爆裂。
5、树势弱,果粒紧,造成裂果。
6、病害引起的裂果(白粉病、穗轴褐枯病)。
7、葡萄品种原因。
8、缺钙,在果粒肚脐眼的地方裂果。
综述下:裂果主要是因为葡萄生长前期病害预防不好及果实生长后期土壤水分变化过大,果实膨压骤增所致。果实生长前期土壤干旱,接近成熟期突然降大雨、大水漫灌或使用激素、速效氮肥膨大,导致果实膨压骤增,造成果实开裂。在灌溉条件差、地势低洼、土壤粘重、排水不良的地区或地块,发生裂果严重,裂口处易感染霉菌而腐烂,造成很大的经济损失。
4、萘乙酸防葡萄掉粒裂果多少倍?乙烯利用来催红使用500到100倍,在果实大部分软化,少部分上色后使用,过早使用容易造成裂果,萘乙酸在葡萄上用来生根,一亩地一般使用100克左右
5、大棚葡萄裂果怎么办?看这一串串葡萄,想不想吃啊!口水都快流出来了,但是出现裂果就不好了,不仅影响质量,还会影响产量,下面来看看问题及解决方法吧!
最近很多葡萄种植户反映葡萄出现裂果现象,有的地方还特别的严重,严重影响葡萄的产量,葡萄裂果怎么办?我们都知道缺钙会导致裂果,葡萄裂果也是因为缺钙吗?葡萄裂果有哪些防治方法呢?还是先来看看葡萄裂果的原因吧?
在葡萄果实接近采收期间,常有裂果发生,降低品质,造成减产甚至绝收,影响经济效益。果皮连同果肉纵向开裂,容易滋生微生物引起霉变。主要原因由于土壤水分失调引起,即前期土壤过于干旱,果皮组织伸缩性越小,后期如遇连续降雨,或土壤浇水过多,果粒水分骤然增多,果实膨压增大使果粒纵裂。在灌溉条件差,地势低洼及土质黏重的果园,生理裂果发生较重。有的生理裂果是由于浆果排列过于紧密,果粒间相互挤压,或因果皮韧性差而发生。
缺钙:钙,是葡萄需要的主要原因之一,它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中,可使多糖类沉积,保持细胞壁的强固型。葡萄缺钙,细胞壁薄而脆弱,易造成葡萄裂果。
葡萄植株留的枝蔓过多,总叶面积过大,架面郁闭,通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒,叶面积相对较少,叶片与果 粒的水分代谢不平衡,果实成熟后皮薄而脆,则易发生裂果。
若连续喷退菌特等防治葡萄病害的农药,则会造成蒸腾作用减少,树体中的水分大量流向果粒,使果粒膨压增大,导致裂果。使用乙烯利、脱落酸等催熟剂,如果喷施的浓度过高或过早喷药,也常导致葡萄裂果。
防治方法:选用抗性品种。为预防裂果,一要注意品种选择,建园时要选择不易裂果的优良品种。对于大棚栽培的易裂果品种,可采完果后再揭顶膜,这样可以在降大雨时及时拉盖顶膜,控制棚内土壤湿度,避免降雨引起土壤水分急增而引起裂果。
在透气性良好的砂质土壤上建园,葡萄浆果不仅品质好、着色快、抗病、也不容易裂果。果实生长期增施有机肥和钾肥,控制氮肥。增施有机肥能够改良土壤结构,减少土壤水分含量大幅波动。充足的钾肥能增强果皮组织机械强度,从根本上解决裂果的发生。在硬核期增施钾肥能减轻裂果,并提高含糖量,增强抗病能力,同时应该控制后期氮肥的使用,因为氮肥使果皮变得薄嫩,容易产生裂果。
适时灌水,雨后及时排水,经常中耕松土,保持土壤中含水量相对稳定。果实生长后期,干旱需要浇水时,避免大水漫灌。加强夏季管理,通过疏枝、疏穗调节负载量,使梢距保持在12㎝左右,叶果比(15-20):1,壮枝留2穗果,中庸枝留1穗果,弱枝不留果穗。及时去副穗,掐穗尖,使果穗大小适中。
补充微量元素,给果树补钙,增加果皮韧性,降低裂果发生。在葡萄开花前、幼果期要及时通过叶面喷施钙肥,在果实发育期,要保证营养供给,施好膨大肥、着色肥。用300倍的糖纯钙进行叶面补充。



