菠菜地下种前可以用“草甘霖”除草，菠菜生长期则要看具体长什么草，选择合适的除草剂。 菠菜常见病虫害防治 病毒病（1）症状特点 苗期至成株期均可感染发病，田间病株常表现不同症状。其典型症状是嫩叶呈现浓淡绿色相间的斑驳、花叶，叶片平展而不皱缩。有的病株整株白叶片，基部向外褪绿，但叶尖仍为正常绿色。有的表现为叶脉黄化，稍透明，脉间仍为正常绿色，叶片皱缩。有的病株叶片变窄畸形，重者蕨叶状。还有的病株心叶皱缩成一团，植株矮化。由蚜虫及汁液传播。干旱、通风不良、杂草丛生地块发病重。（2）防治方法 ①及时清除田间杂草。 ②加强田间管理，适时播种，及时浇水降低地温，改变田间小气候。 ③施足有机肥，做到氮、磷、钾配合施用，提高菠菜抗病力。 ④及时防治蚜虫。选喷20%杀灭菊酯2000～3000倍液，或40%乐果1000倍液、50%抗蚜威2000～300倍液等进行防治。 ⑤发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或抗毒剂1号300倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液等，每10天左右喷一次，一般需连续喷洒2～3次。但由于菠菜生长时间短，一般发病后很少用药，关键在于幼苗期治蚜，搞好预防。 霜霉病在南方各菠菜种植区，发生率最高的病害是菠菜霜霉病。该病是由一种叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。田间危害症状表现为：主要危害叶片正面，病斑淡黄色，不规则形，大小不一，直径3-17毫米，边缘不明显。病斑扩大后，互相连接成片，后期变褐枯死。叶片背面病斑上产生灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶发展，从植株下部向上扩展。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。在气温10摄氏度，相对湿度85%的条件下，或种植密度大、积水及播种过早的情况下发病严重。由于菠菜霜霉病菌在越冬菜株、种子或在病叶内越冬，翌春在适宜环境条件下借风、雨水、农具、昆虫及农事操作传播蔓延、病菌由寄主表皮或气孔侵入。防治菠菜霜霉病应该采取如下措施： 1、加强栽培管理。合理密植、科学灌水、降低田间湿度；2、选择抗病品种。可选用萨沃杂交种612号、621号、巴恩蒂、鲍纳斯和杜埃特等名优品种，也可采用尖叶类型品种；3、在无病地或无病株上采种。如种子带菌，可在播种前用50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4%；4、早春在菠菜田内发现病株，要及时拔除，带出田外烧毁；5、在发病初期，喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液，58%甲霜灵期，喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7-10天喷一次，连续2-3次。 枯萎病菠菜枯萎病一般在成株期发生较为严重。表现为老叶变暗失去光泽，叶肉逐渐黄化，逐渐向上扩展，向下发展则根部变褐本死。发病早的植株明显矮化。天气干燥、气温高时，病株迅速萎黄。在潮湿低温条件下，病株可继续存活一段时间，有时可长出新的侧根。但一遇高温天气即迅速枯死。菠菜枯萎病菌主要随植株病残体在土壤中或种子上度夏或越冬。种子可带菌，未腐熟的粪肥也可带菌。病菌可随雨水及灌溉水传播，从根部伤口或根尖直接侵入，侵入后可到达维管束。在维管束中，病菌产生有毒物质，堵塞导管，导致叶片萎黄枯死。高温多湿有利于发病；土温30摄氏度左右、土壤潮湿、肥料未充分腐熟、地下害虫多、线虫多易发病。防治方法： 1、与葱蕊类、禾本科作物实行3-5年轮作，避免连作；2、施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，并采用配方施肥技术，提高寄主抗病力；3、采用高畦或起垄栽培，雨后及时排水、严禁大水浸灌；4、发现中心病株及时拔除，病穴及四周淋50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，40%多硫悬浮剂500倍液，或10%治萎灵水剂300-400倍液，隔半个月喷一次，连续2-3次。 白斑病菠菜白斑病的症状主要表现在叶片上。下部叶片先发病，病斑呈圆形至近圆形，病斑边缘明显，大小0.5-3.5毫米，病斑中间黄白色，外缘褐至紫褐色，扩展后逐渐发展为白色斑。湿度大时，有些病斑上可见灰色毛状物，干湿变换激烈时，病斑中部易破裂。这种症状的出现是由甜菜尾孢侵染所引起的。这种真菌除可危害菠菜外，还危害甜菜等藜属植物，引起相似症状。菠菜白斑病菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬，翌春病菌借风、雨传播蔓延。生长势弱、温暖潮湿条件下易发病，地势低洼、窝风、管理不善发病重。防治方法： 1、选择地势平坦、有机肥充足的通风地块栽植菠菜，适当浇水，精细管理，提高植株抗病力；2、收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁，以减少病源；3、在发病初期，喷洒30%绿得保悬浮剂400-500倍液，或1:0.5:160倍量式波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂700倍液、50%多霉灵可湿性粉剂1000-1500倍液，隔7-10天喷一次，连续2-3次。 炭疽病主要危害叶片及茎。叶片染病，初生淡黄色污点，逐渐扩大成灰褐色，圆形或椭圆形病斑，具轮纹，中央有小黑点。借风雨传播，由伤口或表皮直接侵入。降雨多、地势低洼、栽植过密、植株生长发育不良发病重。防治方法 ①选用无病种子，或播种前种子用25℃温水浸20分钟，后移入冷水中冷却，晾干播种。 ②与其他蔬菜实行3年以上轮作。 ③合理密植，及时间苗和雨后排水；适时追肥，注意氮、磷、钾配合。 ④清洁田园，及时清除病残体，携出田外烧毁或深埋。 ⑤发病初期喷洒50％多菌灵可湿性粉剂700倍液，或40％多硫悬浮剂600倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治。应以预防为主，注意在采收前10～15天停止喷药。 菠菜蚜虫主要在越冬菠菜冬前和开春后危害，春菠菜生长中后期，因温度升高，蚜虫危害加重。其无公害防治技术如下： 1及时清洁田园，并搞好周围菜田的蚜虫防治。 2及时间去密苗、弱小苗，以利通风健苗。 3结合保温防冻，用银灰色遮阳网覆盖避蚜。 4药剂防治：用20％杀灭菊酯2000～3000倍液，或40％乐果1000倍液、50％抗蚜威避蚜雾2000～3000倍液等喷雾防治。注意早防治，在采收前10～15天停止喷药。 菠菜潜叶蝇危害特点 菠菜潜叶蝇又乐藜泉蝇。危害菠菜、萝卜。幼虫潜在叶内取食叶肉，仅留上下表皮，呈块状隧道，一般在叶端部内有1～2头蛆有虫粪，就使菠菜失去商品价值及食用价值。菠菜潜叶蝇在找不到适宜寄主时，可在粪肥或腐殖质上完成发育。以春季第一代发生量最大，因为菠菜潜叶蝇各个世代都有部分蛹进入滞育状态，而到春天同时羽化，所以虫口达到高峰。夏季的高温干旱则不利于菠菜潜叶蝇的发生，北方发生严重，长沙地区较少发生。防治方法 ①施用充分腐熟的粪肥，避免使用未经发酵腐熟的粪肥。 ②由于菠菜生长期短，必须考虑农药残留问题，要选择残效短，易于光解、水解的药剂， 由于幼虫是潜叶危害，所以用药必须抓住产卵盛期至卵孵化初期的关键时刻。常用药剂有：50％辛硫磷乳油1000倍液，或20％杀灭菌酯2000～3000倍液、80％敌百虫可溶性粉剂、90％晶体敌百虫1000倍液。注意在采收前10～15天停止用药，并与防治蚜虫结合进行，轮换用药。可采用丁草胺、高效禾草丹等除草剂防除。菠菜田间杂草主要有看麦娘、早熟禾、繁缕、雀舌草、猪殃殃等。可采用丁草胺、高效禾草丹等除草剂防除。在菠菜播种前，每亩用90％高效禾草丹110-160毫升、或50％丁草胺100-125毫升、或72％异丙甲草胺100毫升，加水60升均匀喷雾，药后要求及时混土。注意：菠菜不可用乙草胺除草。保持表土湿润，是获得满意防效的关键，此药剂可兼除小粒种子的一年生莎草。若再加用氯草敏，可扩大杀草谱。
2、菠菜卷叶的解决方法？菠菜苗卷叶原因： 1，有可能是缺素造成的，比如硼钙肥；
?2，有可能是温差刺激造成的，比如温度忽高忽低；
?3，有可能是蚜虫造成的。
?解决办法： 1、如果是缺少硼钙肥，怎适当施肥即可；
?2、如果是温差刺激造成的，则尽量注意调节温差；?
3、如果是蚜虫造成的，当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时，每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克；20%的吡虫啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治
3、菠菜可以榨糖吗？没有糖分练不出糖，菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做“菠薐菜”，因其当中的“薐”字难认不方便，简成两个字了。古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又称菠薐 、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯，唐期传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型，叶片呈箭头型，叶柄长而叶肉较薄，根粗大而含糖分多，品质佳，秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型，叶片呈圆形，卵圆形成椭圆形，叶大肉肥厚，叶柄短阔，草酸含量高，春、夏季菠菜多属此类型。
菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。生长过程中需水较多，土壤有效含水量为70%～80%，空气相对湿度为80%～90%时生长旺盛。对土壤要求不严格，以pH7～8为宜。对氮肥需求较多，磷肥、钾肥次之。春秋两季均可播种。而以秋播为主，生长期约60天。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。耐寒不耐热的蔬菜，气温超过25℃即生长不良，品质较差，若利用夏季菠菜高效栽培技术，6～7月份也可种植，8～9月份即可上市供应，经济效益极高
4、菠菜会生虫吗？只要蔬菜都是会生虫子的，只是有些蔬菜的虫子不同，吃蔬菜的虫子大多为，瓢虫，青虫，菜芯虫，毛虫，还有一种黄蚂蚁，地蚕虫喜欢吃蔬菜的根，例如白菜，萝卜。吃门菠菜的虫子有青虫，毛毛虫，各种蔬菜有各种不同的割虫啃咬叶子，但它们大多数都是把叶子吃完只留叶茎象鱼网一样的。
5、菠菜栽培技术？菠菜是一种常见的蔬菜,其栽培技术如下:
1. 选择适合的品种:菠菜品种以叶色深绿、叶片大、质地柔软、口感鲜美为特点。选择品种时应注意选择具有良好生长适应性和抗病性的品种。
2. 选择合适的土壤:菠菜对土壤的要求比较高,要求土壤肥沃、排水良好、pH值在6.0-7.5之间。在种植前应进行土壤检测,根据土壤情况选择合适的土壤进行种植。
3. 选择合适的时间播种:菠菜一般在春季播种,具体时间应根据当地的气候和气温来确定。
4. 合理密植:菠菜需要充足的阳光和通风,因此应合理密植,每株种植间距应根据品种和栽培方式来确定,一般为10-20厘米。
5. 加强管理:菠菜生长迅速,需要加强管理,包括及时浇水、施肥、松土、除草等。
6. 病虫害防治:菠菜容易受到蚜虫、白粉虱、螨虫等害虫的侵袭,应及时进行防治,以保证作物的健康生长。
7. 收获和储存:菠菜一般在播种后10-15天左右收获,收获时应及时采摘,避免过度采摘和损伤叶片。储存时应注意保持通风干燥,避免阳光直射,以保证品质。
