原因：1、主要是葡萄的果皮组织脆弱，特别是与果皮强度随着果实成熟度的增加而减弱有关。
2、栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。其中土壤对裂果的影响最大，板结的土壤、排水差的易旱易涝的粘质土壤发生裂果较多。经过移栽的树、发生过日灼的树，裂果较多。
3、结果量与裂果也有关系，结果过多，容易发生裂果。
4、雨季多雨，着色期干湿变化大时，容易发生裂果；着色不良的树及着色不良的年份，发生裂果尤多。
5、木栓部位裂果，主要是果穗周围空间太小，在风力作用下，果粒与枝叶摩擦形成木栓，局部组织变得脆弱，随果实的膨大，在木栓部位裂口。
6、裂果也同无籽有密切关系，无核果炷头痕大，多雨期这一部分充满霉菌，因而损伤果皮而裂开，这是裂果的原因之一。另一个原因是裂果都发生在只有单个种子的果粒里，单个种子偏于一侧，有种子一侧发育良好，而无种子一侧发育不良，稍一冲击就容易开裂。
7、巨峰葡萄裂果主要是由于土壤水分的变化，果实生长第2期膨大缓慢，第3期迅速，果面变形，形成龟裂和凹陷等部分弱组织，从根和果面吸水产生膨压，龟裂和凹陷部分裂开。
2、大棚葡萄裂果怎么办？看这一串串葡萄，想不想吃啊！口水都快流出来了，但是出现裂果就不好了，不仅影响质量，还会影响产量，下面来看看问题及解决方法吧！
最近很多葡萄种植户反映葡萄出现裂果现象，有的地方还特别的严重，严重影响葡萄的产量，葡萄裂果怎么办？我们都知道缺钙会导致裂果，葡萄裂果也是因为缺钙吗？葡萄裂果有哪些防治方法呢？还是先来看看葡萄裂果的原因吧？
在葡萄果实接近采收期间，常有裂果发生，降低品质，造成减产甚至绝收，影响经济效益。果皮连同果肉纵向开裂，容易滋生微生物引起霉变。主要原因由于土壤水分失调引起，即前期土壤过于干旱，果皮组织伸缩性越小，后期如遇连续降雨，或土壤浇水过多，果粒水分骤然增多，果实膨压增大使果粒纵裂。在灌溉条件差，地势低洼及土质黏重的果园，生理裂果发生较重。有的生理裂果是由于浆果排列过于紧密，果粒间相互挤压，或因果皮韧性差而发生。
缺钙：钙，是葡萄需要的主要原因之一，它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中，可使多糖类沉积，保持细胞壁的强固型。葡萄缺钙，细胞壁薄而脆弱，易造成葡萄裂果。
葡萄植株留的枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁闭，通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒，叶面积相对较少，叶片与果 粒的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。
若连续喷退菌特等防治葡萄病害的农药，则会造成蒸腾作用减少，树体中的水分大量流向果粒，使果粒膨压增大，导致裂果。使用乙烯利、脱落酸等催熟剂，如果喷施的浓度过高或过早喷药，也常导致葡萄裂果。
防治方法：选用抗性品种。为预防裂果，一要注意品种选择，建园时要选择不易裂果的优良品种。对于大棚栽培的易裂果品种，可采完果后再揭顶膜，这样可以在降大雨时及时拉盖顶膜，控制棚内土壤湿度，避免降雨引起土壤水分急增而引起裂果。
在透气性良好的砂质土壤上建园，葡萄浆果不仅品质好、着色快、抗病、也不容易裂果。果实生长期增施有机肥和钾肥，控制氮肥。增施有机肥能够改良土壤结构，减少土壤水分含量大幅波动。充足的钾肥能增强果皮组织机械强度，从根本上解决裂果的发生。在硬核期增施钾肥能减轻裂果，并提高含糖量，增强抗病能力，同时应该控制后期氮肥的使用，因为氮肥使果皮变得薄嫩，容易产生裂果。
适时灌水，雨后及时排水，经常中耕松土，保持土壤中含水量相对稳定。果实生长后期，干旱需要浇水时，避免大水漫灌。加强夏季管理，通过疏枝、疏穗调节负载量，使梢距保持在12㎝左右，叶果比（15-20）：1，壮枝留2穗果，中庸枝留1穗果，弱枝不留果穗。及时去副穗，掐穗尖，使果穗大小适中。
补充微量元素，给果树补钙，增加果皮韧性，降低裂果发生。在葡萄开花前、幼果期要及时通过叶面喷施钙肥，在果实发育期，要保证营养供给，施好膨大肥、着色肥。用300倍的糖纯钙进行叶面补充。
3、葡萄表面的干疤是什么原因？可能是葡萄炭疽病，葡萄黑痘病造成的。
种植葡萄的注意事项:
一、一般葡萄发芽后，要根据空间大小抹去多余的枝芽。当树枝开花也就是出果穗后，长到十至十二片叶时，保留八至十片叶摘去顶端，不带果穗的枝蔓可留十至十二片叶摘心，以后叶腋发出的可留最上部的二到三个，在副稍长到四至五片叶时再进行摘心，此项工作每年进行三四次左右。
二、消毒杀菌防病菌侵入：葡萄树和其它果树一样，会有多种皮层病症。若不及时处理，会影响树势生长和果实发育。适时使用护树将军1000倍液喷洒果园、树干和树枝，防治气传性病害，植株消毒。
4、夏黑葡萄后期裂果怎么办？葡萄裂果基本有以下几个原因：
第一：气候原因 葡萄生长前期降雨比较多，之后一段时间降雨较少，而且温度较高，很容易导致土壤中水分供给不足，造成水肥供应失衡，容易导致葡萄出现裂果现象；水分不足会造成葡萄的根系很难吸收钙物质，葡萄进入膨大期就会因为缺钙而开裂。
第二：品种问题 葡萄的品种没有选好，有一些葡萄品种的抗裂果性较差，葡萄的果皮比较薄，这些都会造成葡萄生长的后期出现裂果现象
第三：病害预防不到位 在葡萄出现轴褐枯病、白粉病等现象时，如果处理不到位，后期也会出现裂果问题
针对以上问题，我们可以做的防御措施有：
第一：做好土壤水分供给，在少雨干旱的时候做好浇水工作，在洪涝期间做好排水工作，葡萄着色期每隔7--9天做一次浇水，保持土壤水分60%左右，防止因为水分问题出现的裂果！
第二：现在种植的葡萄品种非常多，有一些葡萄果粒比较密集，再加上葡萄的果皮比较薄，很容易出现裂果的现象，像有些种植户种植的香妃、巨峰、乍娜等等会出现这个现象，所以为了避免裂果现象发生，我们可以选择一些抗裂果的品种：红提、夏黑、美人指等等！
第三：增施钙肥?葡萄缺钙也容易导致裂果现象的发生！解决方法有：1.在秋冬季节，葡萄休园施底肥的时候，要增添钙镁磷肥（每亩拌施120公斤左右），提高土壤中的钙含量；2.在葡萄的开花前后施肥（之前也有讲过），这个时候施入硝酸钙或者硝酸铵钙复合肥，坐果比较不错的在花前施肥，坐果不好的一定要在花后追施肥，确保葡萄生长期对钙的需求；3.在葡萄套袋前要进行喷施，在药液中加入适量的氨基酸螯合钙进行喷洒；4.葡萄套袋之后，确保水肥供应，这个时候结合浇水每亩要加入40公斤糖醇螯合钙，满足葡萄生长后期对钙元素的需求！
5、户太八号葡萄裂果怎么办？户太八号裂果的原因，主要是因为果实在生长后期，果实即将成熟的时候，突然遭遇天降大雨，或者是不清楚其果们生长规律和需求，盲目草率行事，用大水漫灌其果，使之土壤水分过多，果实吸水超量，而使果实膨压聚增，造成裂果发生。
防治措施:
一，种植户太八号，首先要选择通风透光条件好，土壤适中，排水条件良好的地块种植，在种植期间，要进行科学化管理，要根据户太八号的生长习性，定期适时合理浇水，如遇水患，要及时排出，同时要经常锄地，以防止地面板结，并能增加土壤的透气性。保持土壤的水分过分蒸发，避免水分变化过大。
二，对果实籽粒比较紧密的品种，要适当调节果实生长密度，开花后要及时摘除花心，并且要把过于紧密的幼果剔除，以保证果实密度合理化。
三，合理适时施肥，施肥要以有机肥(腐熟农家肥)为主，通过施肥以保证户太八号整个生长期的养分需求，同时也能起到改良土壤的作用。
四，户太八号整个生长期间，要适时定期浇水，特别是果实生长后期，天气如遇干旱，必须及时浇水，但要切记，千万不能大水漫灌，以防果实吸水过多，造成裂果发生，影响果实品质，减少果实产量，避免不该损失而损失的现象发生。以达到增产增收的目的。
